վ-山东SCPCL-10塔尔油脂肪酸，粗妥尔油的加工利用是（松木-制桨-粗塔尔油）循环经济的重要组成部分，涉及到森林资源的可持续循环利用，对生态环境有较大的联动关系，具有较大的经济效益和社会效益。
陈建鹤等2000年用胍抽提姥鲨软骨蛋白，采用超滤和分子筛柱层析等方法分离纯化获得新生血管抑制因子Sp8，在体外能抑制血管内皮细胞增殖，抑制新生血管生长，体内能抑制小鼠移植S180肉瘤生长。酶处理青鱼胶原蛋白可以得到具有抗、提高免疫活性等多种生物活性肽。体中分离得到一个79肽，与兔和牛的嗜中性白血球防御素相似；Schnapp从青园蟹的血细胞中分离得到3种具有杀菌作用的肽，它们能够选择性地作用于细菌外层细胞膜的某些组分，如带阴离子的磷脂，增大其渗透性而杀死或抑制细菌的生长。
生物体内的氧化终导致生物体的衰老。研究人员从海洋生物中分离得到多种可清除体内自由基，具有抗氧化作用的海洋活性肽。Iwamoto等研究了鲭鱼肽对低密度脂蛋白氧化的抑制作用；You Jin Jeon等用酶水解鳕鱼得到的多肽具有抗氧化活性；
海洋胶原肽临床营养基地建设目前我们已经在北大深圳医院建立了海洋低聚肽临床营养研究基地，将海洋胶原肽应用于病人，观察其辅助功能。下一步研究计划在已得到的实验结果的基础上，我们正在进一步利用先进的细胞生物学、分子生物学方法探讨其可能的作用机制；
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。