�𲩱���վ-哪里有食物活性物有哪些

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使胃可以容纳好多倍于自己原来容积的食物。消化管平滑肌对化学、温度和牵张刺激较为敏感，对一些生物活性物质的刺激特别敏感。、消化腺的分泌功能每天人由各种消化腺分泌的消化液由水、无机盐和有机物组成，有机物中重要的成分是各种消化酶。分解食物中的各种成分；

甘草中的甘草酸有 盐皮质激素的活性，因此过量食用甘草可导致钠潴留和严重高血压；现还发现在植物尤其豆科植物中有的化合物具有雌激素或抗雌激素的活性。

改变消化管内的pH值，以适应消化酶活性的需要；稀释食物，使之与血浆渗透压相等，以利于吸收；消化腺细胞分泌消化液的过程是主动活动过程，包括腺细胞从血液中摄取原料，在腺细胞内合成分泌物以及分泌物排出等一系列复杂过程。整个分泌过程需要消耗能量，能量主要来自腺细胞内的ATP。、胃肠的神经支配胃肠的神经支配包括外来神经系统和内在神经系统两大部分。两者相互协调，共同调节胃肠功能。）外来神经系统胃肠外来神经包括交感神经和副交感神经，其中副交感神经的作用是主要的。交感神经发自脊髓胸腰段侧角，其神经末梢释放去甲。

紧张性收缩：胃壁平滑肌经常保持某种程度的持续收缩状态，称为紧张性收缩。其意义在于维持胃内一定的压力和保持胃的形状、位置。蠕动：从胃中部即开始蠕动，约每分钟3次，每个蠕动波约需1分钟到达幽门。其意义在于使食物和胃液充分混合，可将块状食物进一步磨碎，并推进胃内容物通过幽门排入十指肠。（）胃的排空及其控制胃的排空：是指胃内容物被排入十指肠的过程。不同食物的排空速度不同，取决于食物的物理性质和化学组成。稀的、流体食物比稠的、固体食物排空快；颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快；等渗食物比非等渗食物快。大营养物质中，糖类排空快，蛋白质类次之，脂肪类排空慢。

壁细胞分泌H+是靠细胞膜上的质子泵实现的，是一种主动转运过程。激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供发挥作用所需的酸性环境；杀灭随食物进入胃内的细菌；进入小肠后可引起促胰液素的释放，从而促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；