½ð²©±¦ÍøÕ¾-å±±ä¸œè¿·ä½ æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/优选),包括ç»å…¸ç³»åˆ—ã€é—ªç”µç³»åˆ—ã€å†°æ·‡æ·‹ç³»åˆ—ã€é»‘金泡芙系列(6月上市)ã€é¥®å“系列(6月上市),产å“还在æŒç»ä¸Šæ–°ä¸ã€‚
å±±ä¸œè¿·ä½ æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/优选), Coxinha类似于鸡腿,好æé…辣酱。法国:Pain au chocolatPain au chocolat是一ç§é»„油状的ã€æ¸…æ·¡çš„ã€ç‰‡çŠ¶çš„牛角é¢åŒ…,里é¢è£…满了巧克力。全法国一天ä¸çš„任何时间都å¯ä»¥äº«ç”¨å¯Œå«ç¢³æ°´åŒ–åˆç‰©çš„美食。å°åº¦ï¼šVada pavVada pav是一ç§æ»‘å—,å¯ä½œä¸ºæ ‡å‡†çš„å°åº¦è¡—头食å“ã€‚ç¾Žå‘³çš„é£Ÿç‰©åŒ…æ‹¬é»„æ²¹è¿·ä½ é¢åŒ…,里é¢å¡žæ»¡äº†ç‚¸è–¯æ¡ï¼Œé…上å„ç§é…¸è¾£é…±ã€‚尼日利亚:泡芙与å¯èƒ½åœ¨æ–°å¥¥å°”良找到的 beignet 类似,尼日利亚泡芙是一ç§æµè¡Œçš„街头食å“,éžå¸¸é€‚åˆä½œä¸ºå°åƒã€é…èœæˆ–æ—©é¤ã€‚油炸é¢å›¢ä½¿ç”¨é¢ç²‰ã€ç³–ã€ç›ã€æ°´å’Œé…µæ¯çš„简å•é…方。
9:å¦å–一个碗,把鸡蛋打散,分3-5æ¬¡æŠŠé¸¡è›‹åŠ å…¥é¢ç³Šé‡Œï¼Œç”¨åˆ®åˆ€æ…拌至混åˆåŽå†åŠ 入下一次蛋液,æ…拌至用刮刀刮起é¢ç³Šæ—¶ï¼Œé¢ç³Šå‘ˆå€’角挂在刮刀上,泡芙é¢ç³Šå°±ç®—完æˆäº†ï¼Œå³ä½¿è›‹æ¶²æœ‰å‰©ä¸‹ä¹Ÿä¸è¦å†åŠ 入了10:把烤箱预çƒè‡³180度,把甜甜圈模具薄薄涂上一层黄油(分é‡å¤–),把é¢ç³Šè£…进裱花袋,11:é¢ç³ŠæŒ¤è¿›ç”œç”œåœˆæ¨¡å…·é‡Œè‡³8分满,é¢ç³Šè¡¨é¢åˆ·ä¸€å±‚蛋液(分é‡å¤–),ç 上泡过水的æä»ç‰‡ï¼Œæ”¾å…¥çƒ¤ç®±ä¸Šä¸‹ç«180度烘烤30-50分钟,12:烤至泡芙膨胀并定型,表é¢é‡‘黄上色å³å¯ï¼Œå–出泡芙移至烤架冷å´13:把焦糖榛å奶油馅装进裱花袋,泡芙从分之一处横切开,挤入焦糖榛å奶油馅åŽè¦†ç›–上切下æ¥çš„泡芙就完æˆäº†
2019年,PBP自行车赛çƒé—¹ç™»åœºï¼Œå·´é»Žçš„公路顿时多出å„å¼æ‰¿è½½å†’险旅者的自行车,人们对于巴黎布列斯特泡芙的著迷指数,åªä¼šç»§ç»é£™å‘ç ´è¡¨çš„å¤©é™…ã€‚
有些美食的出现,往往会æˆä¸ºæ‹…当特定è¿åŠ¨é¡¹ç›®çš„代言者,这一代言,就会æˆä¸ºä¸–çºªæ— ç©·å›žå‘³çš„ä¼ å¥‡ã€‚ç²½å之于龙舟ã€è–„è·æœ±ç«‹æ™®(MintJulep)之于赛马,都是典型的范例。æ¥åˆ°æ³•å›½çš„西岸港å£åŸŽå¸‚布列斯特(Brest),在岸上大概会看到,当地人陶醉地狂啃一ç§åŠ 了雪白螺纹装饰的轮胎状物体,åƒå®ŒåŽè·³ä¸Šè‡ªè¡Œè½¦ï¼Œåœ¨å…¬è·¯ä¸Šæ½‡æ´’奔驰。法国人所å°çš„,当然ä¸æ˜¯æ©¡èƒ¶è½®èƒŽï¼Œè€Œæ˜¯ç»å…¸çš„巴黎布列斯特泡芙(ParisBrest)。这款圆形蓬æ¾çš„泡芙,外观和轮胎相似,夹在ä¸é—´ã€ä¸€å°åœˆä¸€å°åœˆçš„软嫩螺旋线状物,也就是由牛奶ã€å¥¶æ²¹ã€é¦™è‰ã€é¸¡è›‹ã€ç ‚糖组æˆçš„å¡ä»•è¾¾é…±ï¼Œå°±å˜æˆè¿™æ¬¾æ³¡èŠ™è½®èƒŽçš„本体,上层的圆形ä¸ç©ºæ³¡èŠ™é¢åŒ…,通常披了一身ç¿çƒ‚å¯å£çš„白衣,由满满的糖粉和æä»ç‰‡äº¤ç»‡è€Œæˆã€‚拟真轮胎的外观,能立å³å‹¾ä½æ‰€æœ‰äººçš„视线,而浓éƒå¦‚海浪的榛果浓ã€æä»é¦™ï¼Œæ›´èƒ½æŒ‘动胃å£ï¼Œçƒçƒˆè¿™æ¬¾è„†é…¥ç”œè…»çš„轮胎,从嘴ä¸æºœè¿›ï¼Œç•™åœ¨è‚šè…¹é‡Œå°½å…´çš„滚动。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-å±±ä¸œè¿·ä½ æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/优选), æ…糊将烫熟åŽçš„é¢ç³Šä¹™å¤Ÿåº”å²æ”¾å…¥æ…拌机ä¸å¿«é€Ÿæ…拌至冷å´ï¼Œåˆ†æ¬¡åŠ 入蛋液æ…拌至é¢ç³Šç²˜ç¨ ã€å…‰æ»‘。裱挤æˆåž‹çƒ¤ç›˜ä¸Šåˆ·ä¸Šä¸€å±‚薄薄的油脂,撒工刚汉新爱虽上一层薄薄的é¢ç²‰ï¼Œå°†é¢ç³Šè£…入裱花袋,挤æˆåœ†çƒå½¢ã€‚烘烤定型入炉åŽä»¥ä¸Šç«220℃/下ç«180℃烘烤至低英æ¸å‰¯è¿žå‘¼åˆ†æˆ¿ç«‹é‡‘黄色,å–出冷å´ã€‚填馅将打å‘的鲜奶油挤入冷å´åŽçš„泡芙ä¸ã€‚
4.æ…æ‹Œå‡åŒ€è‡³é¢ç³Šæžå‡ºå¯ä»¥å‘ˆåž‚直状å³å¯ï¼Œå†å°†é¢ç³Šæ”¾å…¥è£±èŠ±è¢‹é‡Œé¢ï¼ŒæŒ¤å‡ºåœ†å½¢ï¼Œå†å°†æä»ç‰‡æ’’在泡芙ä¸5.å‡åŒ€çš„刷些清水。之åŽå°†çƒ¤ç®±æå‰é¢„çƒè‡³200度,之åŽæ”¾å…¥çƒ¤ç®±çƒ¤20分钟,å†å°†ç³–粉放入奶油里é¢æ‰“å‘
½ð²©±¦ÍøÕ¾-å±±ä¸œè¿·ä½ æ³¡èŠ™é€‰æ‹©(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/优选), 2.倒入黄油,糖粉æ‰å‡åŒ€ï¼Œæ…¢æ…¢å°†é¢ç²‰æ··åˆä¸€èµ·ï¼Œæ‰æˆé¢å›¢ 3.æ“æˆé•¿åœ†æ¡ç”¨é”¡çº¸åŒ…好放冰箱冷è—备用 4.开始制作å¡ä»•è¾¾é…±ï¼šå°†ç‰›å¥¶åŠ çƒç…®è‡³æ²¸è…¾ç¦»ç« 5.å¦ä¸€ä¸ªç¢—åŠ å…¥è›‹é»„ï¼Œç™½ç³–ç”¨ç”µåŠ¨æ‰“è›‹å™¨æ‰“è‡³æµ“ç¨ ï¼ŒåŠ å…¥ä½Žç‹é¢ç²‰æ…æ‹Œå‡åŒ€ 6.å°†åŠ çƒçš„ç‰›å¥¶åŠ å…¥é¢ç³Šä¸æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œå†å°†é¢ç³Šè¿›è¡Œéš”æ°´åŠ çƒï¼Œæ…拌至é¢ç³Šå˜ç¨ å³å¯ï¼Œæ”¾å‡‰å¤‡ç”¨ 7.制作泡芙将水,牛奶,白糖,ç›ï¼Œé»„油混åˆä¸€èµ·åŠ çƒ 8.煮至黄油èžåŒ–,沸腾åŽè½¬å°ç«åŠ 入低ç‹é¢ç²‰ 9.快速æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œä¸ç²˜é”…å³å¯ç¦»ç«