½ð²©±¦ÍøÕ¾-ä¸Šæµ·èŠ±çŽ¯æ³¡èŠ™åŠ ç›Ÿâ€”â€”ä»Šå¹´æ–°é—»(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“),Chou'sCream用产å“说è¯ï¼Œç”¨å£ç¢‘引领,好产å“å°±æ˜¯æ ¸å¿ƒç«žäº‰åŠ›ï¼Œäº§å“力+å“牌实力,æŒç»ä¿˜èŽ·æ¶ˆè´¹è€…心智。
一å£ä¸€ä¸ªã€è¶…级甜蜜好åƒO(∩_∩)O记得没烤好的时候ä¸èƒ½å¼€çƒ¤ç®±é—¨ï¼Œä¸ç„¶å†·çƒç©ºæ°”相é‡ï¼Œæ³¡èŠ™ä¼šå¡ŒæŽ‰ã€‚
é¢ç³Šç»ˆçŠ¶æ€ï¼Œå‘ˆå€’角状,长度3-4cm,边缘光滑,装入事先准备好的裱花袋,é¢ç³Šå€ŸåŠ©åˆ®æ¿æŽ¨è‡³å‰ç«¯å¤‡ç”¨é¢„çƒçƒ¤ç®±200℃,这时候å–出冷冻好的酥皮é¢å›¢ï¼Œç”¨åœ†åˆ‡æ¨¡ï¼ˆç›´å¾„3cm)切出大圆,切好å¯ä»¥ç»§ç»é€åŽ»å†·å†»ï¼Œé˜²æ¢é…¥çš®è½¯æŽ‰ï¼Œä¸å¥½æ“作先用装有泡芙é¢ç³Šçš„裱花袋,在é€æ°”烤垫上挤出直径约3cm的圆çƒï¼ˆé¢„留足厚空间,泡芙é¢ç³Šä¼šè†¨èƒ€å¾ˆå¤šï¼‰ï¼ŒæŒ¤å¥½å–·æ°´ï¼Œå†ç›–上圆形酥皮é¢å›¢ï¼Œè¿™æ—¶å€™çƒ¤ç®±å¤§æ¦‚也预çƒå¥½äº†ï¼Œé€åŽ»çƒ˜çƒ¤ã€‚
½ð²©±¦ÍøÕ¾-ä¸Šæµ·èŠ±çŽ¯æ³¡èŠ™åŠ ç›Ÿâ€”â€”ä»Šå¹´æ–°é—»(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“), 关于泡芙å°ç¼–还是è¦ä¸ºå¤§å®¶ä»‹ç»ä¸€ä¸‹çš„ï¼æ³¡èŠ™æ˜¯ä¸€ç§æºè‡ªæ„大利的甜食。奶油é¢çš®ä¸åŒ…裹ç€å¥¶æ²¹ã€å·§å…‹åŠ›ä¹ƒè‡³å†°æ·‡æ·‹ã€‚制作时使用水ã€æ±‰å¯†å“ˆé¡¿å¥¶æ²¹ã€é¢å’Œè›‹åšåŒ…裹的é¢åŒ…。今天å°ç¼–è¦æ•™å¤§å®¶åˆ¶ä½œçš„æ˜¯ä¸€æ¬¾è¿·ä½ æ³¡èŠ™ï¼Œä¸€å£ä¸€ä¸ªï¼Œè®©ä½ 过足瘾ï¼é»„æ²¹50gã€ç›1gã€ç³–3gã€æ°´125gã€ä½Žç‹é¢ç²‰75gã€é¸¡è›‹2个(å¯èƒ½ä¼šç”¨ä¸å®Œï¼‰ï¼Œæ·¡å¥¶æ²¹150gã€ç»†ç ‚ç³–10g。1.低ç‹é¢ç²‰æå‰è¿‡ç›ã€‚2.黄油,ç›ï¼Œç³–和水混åˆåŽï¼ŒåŠ çƒè‡³å†’泡沸腾。3.ç«‹å³å€’入低ç‹é¢ç²‰å…³ç«ï¼Œæ…æ‹Œå‡åŒ€è‡³æ— 干粉状æ€4.然åŽå°†é¢å›¢æ•£å¼€æ•£çƒã€‚5.鸡蛋打散,é¢å›¢å†·å´åŽï¼Œåˆ†å¤šæ¬¡åŠ 入鸡蛋液æ…拌(鸡蛋ä¸ä¸€å®šç”¨å®Œï¼Œåˆ‡è®°ä¸€å®šä¸è¦ä¸€æ¬¡æ€§åŠ 入)6.一直æ…拌到拉起é¢ç³Šæˆå€’角状æ€å°±å¯ä»¥äº†7.把é¢ç³Šè£…入裱花袋,挤入烤盘8.放入预çƒå¥½çš„烤箱ä¸å±‚200度(10到15分钟左å³ï¼‰ç›´åˆ°æ³¡èŠ™è†¨èƒ€èµ·æ¥ä»¥åŽï¼Œè°ƒåˆ°170度,总共烤30分钟
抹茶控一枚,外é¢å–的抹茶泡芙味é“ä¸å¤Ÿæµ“,自己买了好的抹茶粉,在家åšèµ·æ¥ 出å“é‡ï¼šç›´å¾„4-5cmè¿·ä½ æ³¡èŠ™ï¼Œ8个,å¯ä»¥ä¸²4串By Addict2首先制作酥皮é¢å›¢ï¼Œåˆ†åˆ«ç§°é‡å¥½åŽŸææ–™ï¼šå®‰ä½³Â·æ— ç›é»„æ²¹20克,切å°å—;糖粉12克;低ç‹é¢ç²‰25å…‹20å…‹å®‰ä½³Â·æ— ç›é»„油,室温软化至å¯ä»¥ç”¨åˆ®åˆ€è½»æ¾ç¢¾å¼€çš„ç¨‹åº¦ï¼Œä¸€æ¬¡æ€§åŠ å…¥å…¨éƒ¨çš„12克糖粉混åˆè‡³çœ‹ä¸è§å¹²ç²‰çš„状æ€ï¼Œæ‰‹æ³•æ²¡æœ‰è¦æ±‚ã€‚åŠ å…¥è¿‡ç›çš„25克低ç‹é¢ç²‰ï¼ŒåŽ‹æ‹Œæ··åˆå‡åŒ€æ··åˆå¥½çš„酥皮é¢å›¢è½¬ç§»è‡³æ²¹çº¸ï¼Œå†ç”¨å¦ä¸€å¼ 油纸盖在é¢å›¢ä¸Šé¢ï¼Œç”¨æ“€é¢æ–推开推开至薄厚一致,约3-4mm,转移至烤盘,冰箱冷冻约1å°æ—¶åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™é¢ç³Šçš„部分,需è¦ä¸€æ°”呵æˆï¼Œæ‰€ä»¥ä¹Ÿè¦å…ˆåšä¸€äº›å‡†å¤‡ï¼Œåœ£è¿ªä¹æ‘·鸡蛋,1个,打散备用约1cm的圆形裱花嘴,装裱花袋,套入一个高的æ¯å备用
½ð²©±¦ÍøÕ¾-ä¸Šæµ·èŠ±çŽ¯æ³¡èŠ™åŠ ç›Ÿâ€”â€”ä»Šå¹´æ–°é—»(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“), 1.准备好制作泡芙的æ料,黄油(黄油切æˆå°å—)ã€ä½Žç²‰ï¼ˆäº‹å…ˆè¿‡ç›ï¼‰ã€æ°´ã€ç³–ã€ç›ã€é¸¡è›‹ã€æä»ç‰‡ã€‚2.将黄油ã€ç›ã€ç³–ã€æ°´æ”¾å…¥å°é”…ä¸å°ç«ç…®è‡³æº¶åŒ–。离ç«ã€‚3.å°†ç›è¿‡çš„低粉倒入,æ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚4.继ç»æ”¾åˆ°ç«ä¸Šï¼Œè¿…速翻拌é¢ç³Šï¼Œç›´è‡³é”…底出现黄色的薄膜,离ç«ï¼Œç¨å†·å´ã€‚5.å°†é¸¡è›‹æ‰“æ•£ï¼Œåˆ†æ¬¡åŠ å…¥ï¼Œæ‹ŒåŒ€ã€‚åŽä¸€æ¬¡ä¸è¦å…¨åŠ 入,直至é¢ç³Šæžèµ·åž‚下呈图片就å¯ä»¥äº†ã€‚6.å°†é¢ç³Šè£…入裱花袋,挤æˆåœ†å½¢ã€‚å¯ä»¥ç”¨ä¸€ä¸ªåœ†å½¢å™¨å…·åšå‚考,挤æˆåœ†åœˆã€‚如图7.在泡芙上撒上æä»ç‰‡ï¼Œå¹¶åˆ·ä¸Šäº›è®¸æ¸…水。
200℃烤15分钟,å†è½¬180℃烤15分钟至上色å‡åŒ€ã€‚烤好晾凉,切开一个看看,完美空心大泡泡制作æµå¿ƒæŠ¹èŒ¶å¥¶æ²¹é¦…: 3克抹茶粉+6gç»†ç ‚ç³–+50g安佳淡奶油,混åˆåŽæ‰“å‘至å¯ä»¥æ‹‰å‡ºå°–尖角,打å‘过程ä¸ç”¨å¼€ç©ºè°ƒä¹Ÿä¸ç”¨åœ¨æ„奶油状æ€ä¼šåŒ–æŽ‰ï¼Œå› ä¸ºæˆ‘ä»¬è¦çš„就是æµå¿ƒçŠ¶æ€ï¼Œå¥½çš„奶油化得快,ç¨å¾®æ‰“è¿‡ä¸€ç‚¹ï¼Œè¿™æ ·æ“作完了,一会儿åƒçš„时候就å¯ä»¥å‘ˆçŽ°æµå¿ƒçŠ¶æ€äº†ï¼Œä¸ç”¨å‡ç³–,这个比例抹茶粉放的多,åƒèµ·æ¥ç”šè‡³æ˜¯å¾®è‹¦çš„å£æ„Ÿå¥¶æ²¹è£…裱花袋,泡芙底下戳å°å”,çŒå…¥æŠ¹èŒ¶é¦…儿,直到馅料扑出æ¥å†åœæ¢çŒæ³¨ï¼Œæ³¡èŠ™æ‰¾å‡ æ ¹ç«¹ç¾ï¼Œ2个一组穿起æ¥ï¼Œç›æŠ¹èŒ¶ç²‰ï¼ˆé…方外分é‡ï¼‰æˆ‘还装饰了自己喜欢的鲜花,一å£å’¬ä¸‹åŽ»ï¼Œæ— 比幸ç¦ï¼é…¥è„†çš„外皮,é…上馅料å足的浓éƒçš„抹茶æµå¿ƒå¥¶æ²¹é¦…儿,太好åƒäº†ï¼å°å°ä¸€é¢—è¿·ä½ çš„åƒç€ä¹Ÿæ²¡è´Ÿæ‹…哦,快æ¥ä¸€èµ·è¯•è¯•å§ï½ž
½ð²©±¦ÍøÕ¾-ä¸Šæµ·èŠ±çŽ¯æ³¡èŠ™åŠ ç›Ÿâ€”â€”ä»Šå¹´æ–°é—»(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“), éš”ç€å±å¹•æµå£æ°´ç³»åˆ— ��上周,我看到了一则令人垂涎欲滴的视频,由黄多多制作泡芙。她清爽的马尾å‘梳在脑åŽï¼Œèº«ç©¿æ·±è“色è¿åŠ¨å¥—装,ç€å®žè®©äººçœ¼å‰ä¸€äº®ã€‚视频ä¸ï¼Œé»„多多没有言è¯è§£è¯´ï¼Œåªæ˜¯åœ¨èƒŒæ™¯éŸ³ä¹çš„ä¼´å¥ä¸‹ï¼Œæ¸©æŸ”地一æ¥ä¸€æ¥å®Œæˆæ³¡èŠ™åˆ¶ä½œå·¥åºï¼Œä¸æ—¶å¾®ç¬‘ç€çœ‹å‘镜头,举æ¢ä¼˜é›…大方,展现出乖巧伶ä¿çš„形象。她的厨艺显然继承了父亲的高超技艺,而她æ¯äº²çš„ç»ç¾Žé¢œå€¼ä¹Ÿåœ¨å¥¹èº«ä¸Šå¾—以体现。这ä½å¹´ä»…16å²çš„少女展现出了与åŒé¾„人ä¸åŒçš„æˆç†Ÿå’Œå†…在的自信。她的é’春æ£å¦‚她泰然自若的æ€åº¦ä¸€èˆ¬ï¼Œå……满了生机与活力。我ä¸ç¦ç¾¡æ…•èµ·è¿™ä½å¹´è½»çš„çƒ˜ç„™è¾¾äººï¼Œå› ä¸ºå¥¹å·²ç»è¶…越了åŒé¾„人的普通。
今天玉米油版å®å®è¿·ä½ å°æ³¡èŠ™åšæ³•ï¼Œä¸€æ¬¡å°±æˆåŠŸï¼Œä¸ªä¸ªå¤§ç©ºå¿ƒï¼Œæé…ç«é¾™æžœå‘³å¡ä»•è¾¾é…±ï¼Œå®å®å¤ªçˆ±åƒäº†ã€‚·é…料表:泡芙部分:蛋黄2个ã€2个鸡蛋ã€ä½Žç‹é¢ç²‰1。é‡ç‚¹ï¼šæ³¡èŠ™çƒ˜çƒ¤ä¸é€”ä¸èƒ½å¼€çƒ¤ç®±ï¼Œç”¨æ²¹å¸ƒæˆ–者é€æ°”烤垫å¯ä»¥é˜²å‡¹åº•ã€‚·70g低ç‹é¢ç²‰è¿‡ç›å¤‡ç”¨ï¼Œé…方奶+玉米油或辅食油,煮沸腾åŽå…³ç«ã€‚注æ„:一定è¦å…³ç«åŽå†å€’å…¥é¢ç²‰ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯ç”¨ç‡ƒæ°”åŠ çƒçš„时候,粉沫爆炸都有å¦è¿‡å§ï¼ŸÂ·è¿…速倒入过ç›å¥½çš„低ç‹é¢ç²‰ï¼Œè¿…é€ŸåŽ‹æ‹Œè‡³æ— å¹²ç²‰ï¼Œå†å¼€å°ç«ç¿»ç‚’1~2分钟,炒至按压é¢å›¢æœ‰ä¸€å±‚è–„è†œï¼Œå¦‚æžœä½ ç”¨é“锅,炒到锅底å¯ä»¥ç»“皮就å¯ä»¥ã€‚·摊开晾至50度以下,有就å¯ä»¥äº†ã€‚2个常温鸡蛋打散,蛋液分次倒入é¢ç³Šä¸ï¼Œæ¯æ¬¡éƒ½ç‰å¸æ”¶åŽå†åŠ 下一次。é…方给的蛋液ä¸ä¸€å®šè¦å…¨éƒ¨ç”¨å®Œï¼ŒæŒ‰çŠ¶æ€è°ƒæ•´ï¼Œæˆ‘刚好用了2个鸡蛋,99g蛋液,åŽæ起是这ç§è¾¹ç¼˜å…‰æ»‘的倒角状æ€ï¼Œé€‰ä¸€ä¸ªå–œæ¬¢çš„裱花嘴,装入裱花袋备用。é¢ç³Šè£…入裱花袋ä¸ã€‚