�𲩱���վ-新鲜推荐-山东烤肉自助店项目(2024已更新)(今日/热品)

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烧烤历史悠久，可能从人类开始懂得用火时就已经诞生了。但是，一直以来烧烤品类大多徘徊于市井街头的流动小摊中，难登"大雅之堂"，处于有品类无品牌的尴尬处境。直到前些年，烧烤才得以"登堂入室"，并涌现出一批潜力品牌。虽然总体而言烧烤的规模化和连锁化程度依然比较低，大部分市场份额被大街小巷的单店占据着，规模化连锁品牌较少。但随着连锁化进一步的加深烧烤也会进一步提升连锁的普及率，越来越多的客户将会认可品牌。

�𲩱���վ-新鲜推荐-山东烤肉自助店项目(2024已更新)(今日/热品)， 烧烤历史悠久，可能从人类开始懂得用火时就已经诞生了。但是，一直以来烧烤品类大多徘徊于市井街头的流动小摊中，难登"大雅之堂"，处于有品类无品牌的尴尬处境。直到前些年，烧烤才得以"登堂入室"，并涌现出一批潜力品牌。虽然总体而言烧烤的规模化和连锁化程度依然比较低，大部分市场份额被大街小巷的单店占据着，规模化连锁品牌较少。但随着连锁化进一步的加深烧烤也会进一步提升连锁的普及率，越来越多的客户将会认可品牌。烧烤与火锅的商业模式相似，均具有门店可复制性强、易于标准化的特性，但目前的市场规模又远远低于火锅市场。由此可见，烧烤市场的发展潜力非常大，对于烧烤品牌而言，这也是一个巨大的机遇。

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