�𲩱���վ-泡芙代理

�𲩱���վ-泡芙代理，作为一家创新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始终坚持以消费者为中心，用心制作每一款甜点，为消费者带来前所未有的美味体验。

烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节；亲们爱吃车轮泡芙吗？留言~O(∩_∩)O~~

搜索香哈新商城上线，优惠多多！面糊步骤：把牛奶、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至黄油融化。煮至稍微沸腾冒气泡，转小火。一次性倒入低筋面粉，快速搅拌至没有干粉。面粉和水混合后，关火即可。稍微放凉，分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊吸收。模具垫上油纸，挤上圆形面糊。加入糖粉和低筋面粉，混合均匀。继续揉至光滑无颗粒的面团，盖上保鲜纸静置10分钟。然后把酥皮盖在泡芙面糊表面上。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤40分钟，表面金黄色即可。的做法，很不错，大家可以试试哦！

卡仕达酱泡芙用手机这篇菜谱手机扫描右侧，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！泡芙做法：黄油切小块后，加水、糖、盐，放锅中煮沸，立即离火，加入过筛的低粉，搅拌均匀；拌匀后再次开火，中火，边加热边搅拌，知道锅底出现一层薄膜，关火；面团倒入另一个大碗中，分次加入蛋液，每次都要充分搅拌均匀，后的面糊勺子舀起会形成倒角型，缓慢的滴落；面糊放入裱花袋，挤在铺油布的烤盘上，中间留点间隔，烤的时候会膨胀起来，表面撒核桃碎和砂糖；烤制：预热180度烤箱，中层，30分钟（我的花嘴比较小，挤得迷你小饼，大概烤了20几分钟就好了），烤好后焖在烤箱中，降温后再拿出来，在烤网上冷却；

、酥皮无法形成漂亮的裂纹原因分析：1.黄油软化过度；2.酥皮面团的厚度也会影响裂纹状态解决方法：1.避免黄油融化；2.确保酥皮面团的厚度适中原因分析：1.底部加热不足；2.泡芙面糊直径太大解决方法：1.烤盘用油纸而避免使用硅胶垫，同时确保底火温度；2.控制泡芙面糊的直径在4cm左右

所以，中筋以上的面粉比较适合。以上，是产生这些神奇变化的要诀，那么除此之外，要做一个完美泡芙，还有什么注意事项呢？1. 面糊一定的浓稠度一定要掌握好。太稠的话，含水量不够，膨胀效果不好；太稀的话，面团在烤制前就塌成一滩，对形状影响很大