�𲩱���վ-北京有哪些烘焙食品

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2022年，盼盼食品营收超81亿元。12月10日，盼盼食品宣布战略升级为“国民烘焙大品牌”，未来将聚焦包装烘焙赛道。作为一家国民品牌，盼盼食品为何选择在当下的节点进行战略升级？

因为大学期间学的就是食品专业，因为热爱加入希悦，也因为于嘉男的加入她的男朋友也进入希悦大家庭，所以希悦对于于嘉男来说是甜蜜的，是想要从一而终坚持下去的地方。而面对繁琐忙碌的店务于嘉男则看的非常通透，“每个行业都有比较难的地方，但如果你喜欢这个行业，就不会觉得很累。”本文刊登于《中华烘焙》4月刊

对于业绩的大幅增长，盐津铺子将其归功于两方面原因：其一，自2017年2月8日上市后，经过两年多的战略优化调整并不断夯实基础，新的产品战略、渠道战略、区域拓展战略等初见成效，营业收入规模保持增长态势；其，注重外延式发展与内生式成长兼顾，不断优化各项内部管理和资源配置，狠抓投入产出比，各项成本和费用管控较好。 位于湖南浏阳的盐津铺子，是一家休闲食品制造商，原有产品主要为干杂类，例如豆干、鱼糜、蜜饯等等。 2017年登陆深交所之后，在董事长张学武的坚持下，盐津铺子开始在烘焙领域进行探索，并明确了在稳健发展干杂类老产品的同时，大力拓展烘焙类、果干类等新产品的发展战略。在张学武看来，烘焙、果干是盐津铺子未来的两大增长点，“随着果干、烘焙产业规模跨过临界点，它们的发展后劲与利润水平将体现出来”。

不论是立高食品，还是恩喜村的大客户都有沃尔玛（山姆），在2020年，立高食品受益于沃尔玛的采购额翻倍增长，直销的营收占比得到了提升。而经销模式依然是这类B端企业的核心销售渠道，2017-2020 年，立高食品的经销模式实现的收入占主营业务收入的比重分别为83.38%、83.51%、83.94%和 77.84%。可以看到的是，立高食品的前经销商的下游客户中，有92.3%都是烘焙店，其中包括幸福西饼、好利来等。

焙融深耕烘焙行业多年，是雀巢、斯顿等数十家国内外原材料及设备生产企业的合作伙伴，构建了覆盖上游原料端、中游的生产端以及下游的2C端在内的完整供应服务链条。这让我们始终处于行业前端，洞悉国内外食品大趋势，如现在流行的高端化、健康、口味独特、性价比高的烘焙食品，在为花园饼屋提供调整食品组合和营销宣传策略的时间差的同时，提供相对应、新的市场产品与工艺解决方案。全链路、全方位的服务除了产品研发，两家在产品落地和工业化生产方面也有着广阔的合作前景。通过合作，双方可以共享生产资源和渠道，优化生产流程，提率，降低成本。同时这次合作也为焙融和花园饼屋带来人才和知识的交流与共享。双方互派员工进行学习和交流，各自的经验和技术。这将有助于提升员工的专业技能和知识水平，带来更深入的合作关系。