½ð²©±¦ÍøÕ¾-æˆéƒ½æ³¡èŠ™ç”œå“è¿žé”åº—æ€Žä¹ˆåŠ ç›Ÿ-近日优å“(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/推è),Chou'sCream手工泡芙,æ¯ä¸€é¢—都是用心制作的。
æˆéƒ½æ³¡èŠ™ç”œå“è¿žé”åº—æ€Žä¹ˆåŠ ç›Ÿ-近日优å“(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/推è), 2010年,进入法å¼è¥¿ç‚¹è¡Œä¸šï¼Œå‡å€Ÿå…¶ä¸°å¯Œçš„èŒä¸šç»éªŒå’Œè¡Œä¸šå£ç¢‘,在甜å“事业有一å¸ä¹‹åœ°ã€‚2013年,特邀å—è˜ä¸ºå…¨çƒçƒ˜ç„™ï¼ŒæŽŒæ¸©çƒ˜ç„™å•†å¦é™¢ä»»è¯¾è€å¸ˆï¼›2016å¹´11月,跟éšæ›¾èŽ·å¾—WCMè·å…°å·§å…‹åŠ›å¤§å¸ˆå’Œå·´é»Žæ€»å†³èµ›äºšå†›ç±³å…¶æž—é¤åŽ…甜å“师marike进修2017å¹´è·Ÿéšä¸œäº¬å·§å…‹åŠ›å¦é™¢é™¢é•¿å…¼é¦–å¸æŠ€æœ¯é¡¾é—®Kohei Ogata进修。
掌温烘焙商å¦é™¢ä¸»è¯¾è€å¸ˆæŽè€å¸ˆè¿›å…¥æ³•å¼è¥¿ç‚¹è¡Œä¸šï¼Œå‡å€Ÿå…¶ä¸°å¯Œçš„èŒä¸šç»éªŒå’Œè¡Œä¸šå£ç¢‘,在甜å“事业有一å¸ä¹‹åœ°ã€‚ç²¾é€šç ”å‘设计å„类烘焙产å“与制作,曾任èŒäºŽå¤šå®¶æ˜Ÿçº§é…’店åŠé«˜ç«¯çƒ˜ç„™è¿žé”饼店主厨,å¦ç”Ÿé布全国,å余年烘焙实战技术与ç»éªŒï¼Œå¯¹å¸‚场和产å“有自己独特眼光和心得,注é‡å¦å‘˜ç†è®ºè§£æž+实践æ“作。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-æˆéƒ½æ³¡èŠ™ç”œå“è¿žé”åº—æ€Žä¹ˆåŠ ç›Ÿ-近日优å“(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/推è), 秀å¯èŠ®ç”·äººçš„香烟如åŒå¥³äººçš„å£çº¢ï¼Œæœ‰æ—¶ç”¨æ¥åˆ¶é€ 幻想,有时用æ¥æŽ©é¥°å¯‚寞。愚人节并ä¸æ˜¯ç»™æ„šäººè¿‡çš„节,而是给说谎的人一个说真è¯çš„机会。旧的伤å£åˆå—伤了,比记忆ä¸æ›´ç–¼ã€‚但贴上,就å¯ä»¥å‡è£…åªå‘生了一次。许多真实的谎言都是å‡è£…欢ä¹ï¼Œè®¸å¤šè°Žè¨€çš„çœŸå®žéƒ½æ˜¯æ— å¯å¥ˆä½•ã€‚请相信,æ¸è¡Œæ¸è¿œä¹Ÿæœ‰ç›¸é‡çš„一天,爱是一场久别é‡é€¢çš„旅行。如果有一天,我å˜æˆäº†ä½ éšä¾¿é¥æŽ§çš„节目,我就ä¸å†æ˜¯æˆ‘ï¼Œè€Œæ˜¯ä½ å¡‘é€ çš„å½±å。我们一直ç‰å¾…那把打开爱的钥匙,其实就在自己身上。é‡è¦çš„ä¸æ˜¯åœ°ç‚¹ï¼Œè€Œæ˜¯æ–¹å‘。æ¯ä¸€æ¡è·¯éƒ½æ˜¯ä¸€åœºå†’险,æ¯ä¸ªåœ°ç‚¹éƒ½æ˜¯ä¸€ä¸ªå¥‡é‡ã€‚
一个人的周末,阳光暖洋洋,åšä¸ªå¤§æ³¡èŠ™ï¼Œç…®ä¸€ç¢—奶茶,刷个综艺,完美~酥皮:黄油é¢ç²‰ç³–粉æ‰å¥½ï¼Œä¸Šä¸‹é“ºæ²¹çº¸æ“€æˆä¸¤æ¯«ç±³åŽšçš„一大片,冷冻一阵å,å–出,用æ¯å£åˆ‡å‡ºåœ†å½¢ é¢çš®:æ°´ï¼ˆæˆ–å¥¶ï¼‰åŠ é»„æ²¹ï¼ˆæˆ–é£Ÿç”¨æ²¹ï¼‰åŠ ç³–ç›ï¼Œç†¬å¼€ 熬开åŽè½¬å°ç«ï¼Œé”…ä¸ç¦»ç¶ç›´æŽ¥å€’å…¥é¢ç²‰æ…拌炒熟,ç‰åˆ°é”…è¾¹æˆè†œï¼Œç¦»ç«å‡‰ä¸€ä¸‹ï¼Œé™åˆ°æ¸©åº¦ä¸çƒ«æ‰‹ï¼ˆå¤§çº¦60â„ƒï¼‰ï¼Œåˆ†æ¬¡åŠ å…¥é¸¡è›‹æ…æ‹Œæˆç²˜ç¨ 的糊糊(æžèµ·å‘ˆçŽ°å€’角) 2:烤盘放烤纸之å‰æ¶‚点油,油会渗é€æ²¹çº¸ä¸€ç‚¹ç‚¹ï¼ˆå¦™ä¸å¯è¨€ï¼‰ã€‚糊糊挤到裱花嘴,在挤到烤盘里,愿æ„æžå¤šå¤§å°±å¤šå¤§ 酥皮盖在é¢çš®ä¸Šçƒ¤ç®±é¢„çƒ200℃,先烤10分钟定型,å†170℃烤20分钟。åŽå…³æ¸©åº¦ä¸è¦æ€¥ç€æ‹¿å‡ºæ¥ï¼Œç‰æ¸©åº¦é™ä½Žã€‚直接拿出æ¥å®¹æ˜“回缩
½ð²©±¦ÍøÕ¾-æˆéƒ½æ³¡èŠ™ç”œå“è¿žé”åº—æ€Žä¹ˆåŠ ç›Ÿ-近日优å“(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/推è), 把削下æ¥çš„泡芙放上,在用ç§è‰èŽ“åšç‚¹ç¼€ï¼Œå®Œæˆé»„油太硬的è¯ï¼Œå…ˆéš”æ°´èžåŒ–一会,ç¨å¾®è½¯åŒ–å³å¯ï¼Œä¸èƒ½èžåŒ– 烤盘上记得放上油纸,防æ¢æ³¡èŠ™ç²˜åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸Šåšèœå¥½åƒéƒ½æœ‰æŠ€å·§ï¼Œæˆ‘çš„æ¯é“èœéƒ½æœ‰å°å¦™æ‹›ï¼Œå¤§å®¶æœç´¢â€œè±†æžœâ€å¯ä»¥ç›´æŽ¥æˆ‘çš„èœè°±ï¼
泡芙外表酥脆,æµå¿ƒè¯±äººï¼Œä¸€å£ä¸‹åŽ»è¶…满足,满满的幸ç¦æ„Ÿï¼ï¼ˆå›¾ç‰‡æ¥è‡ª IC photoï¼‰é¦–å…ˆï¼Œå‡†å¤‡ä¸€äº›è›‹é»„ï¼Œè›‹é»„é‡ŒåŠ å…¥ç»†ç ‚ç³–å’Œæ…打å‡åŒ€ï¼Œæ‰“å‘è‡³æµ“ç¨ è“¬æ¾ï¼Œç„¶åŽå†åŠ 入玉米淀粉和抹茶粉æ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚(图片æ¥è‡ª IC photoï¼‰ç‰›å¥¶åŠ çƒï¼Œåˆ†æ‰¹æ¬¡åŠ 入到蛋黄糊内æ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚然åŽå°†æ…拌好的蛋奶液过ç›ï¼Œå†æ¬¡æ”¾å…¥å¥¶é”…ä¸ç”¨å°ç«åŠ çƒï¼Œä¿æŒæ…拌,直到蛋奶液å˜å¾—æµ“ç¨ ã€ç»†è…»é¡ºæ»‘。(图片æ¥è‡ª IC photoï¼‰é»„æ²¹è½¯åŒ–åŠ ç³–ç„¶åŽå†åŠ 低ç‹ç²‰æ‹ŒåŒ€ã€‚æ“€æˆè–„片冷冻定型åŽå†ç”¨ã€‚(图片æ¥è‡ª IC photo)å¦èµ·ä¸€é”…åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™çš®çš„å†…é¦…ã€‚é”…å†…åŠ å…¥æ°´å’Œé»„æ²¹ï¼Œé»„æ²¹èžåŒ–åŽå€’入低ç‹é¢ç²‰ï¼Œç‚’æˆé¢å›¢åŽåŠ 鸡蛋æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œæ”¾å…¥è£±èŠ±è¢‹å†…。(图片æ¥è‡ª IC photo)冷冻的泡芙外皮衬底,内陷挤在上边å†åŒ…裹严实åŽæ”¾å…¥çƒ¤ç®±å†…烤熟åŽï¼Œå¥¶æ²¹æŒ¤è¿›åŽ»å°±å¤§åŠŸå‘Šæˆäº†ã€‚(图片æ¥è‡ª IC photo)
½ð²©±¦ÍøÕ¾-æˆéƒ½æ³¡èŠ™ç”œå“è¿žé”åº—æ€Žä¹ˆåŠ ç›Ÿ-近日优å“(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/推è), é¡¶éƒ¨æ˜¯ç³–éœœï¼Œå†…é¦…æ˜¯ä¼ ç»Ÿå¥¶æ²¹ï¼Œæ³¡èŠ™çš®ä¹Ÿæ²¡æœ‰é˜¿ä¼¦åŠ ç‰›å¥¶å·§å…‹åŠ›é‚£ä¹ˆé…¥è„†ã€‚è„è„æ‘©å¡ï¼Œè¿˜æœ‰ä¸€æ¬¾è„è„å’–å•¡åªèƒ½åšå†·çš„,就选了摩å¡ï¼Œæœ‰çƒé¥®ã€‚48元,与Greyboxä»·æ ¼ä¸€æ ·ã€‚æƒ³å¿µè¿™æ¬¾é¥®å“很久很久了,å¯æƒœGreybox至今ä¸èƒ½å ‚åƒï¼Œè€Œè¿™æ¯é¥®å“å¦‚æžœå¤–å¸¦ç®€ç›´å°±æ˜¯æµªè´¹ï¼Œå› ä¸ºä¸¢å¤±äº†æµæ·Œæ»¡åº•çš„æ拉米è‹èŠå£«å¥¶ç›–。åšå¾—还å¯ä»¥ï¼Œé¢œå€¼å¾ˆé«˜ï¼Œçœ‹èµ·æ¥å¾ˆè¯±äººï¼Œå£æ„Ÿä¹Ÿåœ¨æ°´å‡†ä¹‹å†…,但还是ä¸å¦‚Greybox,奶盖部分还ä¸å¤Ÿé¦¥éƒï¼Œå’–啡更接近拿é“,å£å‘³å•è–„了些。扫ç 点å•ï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥è®©æœåŠ¡å‘˜ç‚¹ã€‚很多桌å,属于开放å¼ç©ºé—´çš„感觉,åç€æŒºèˆ’æœçš„,全白的装修也很漂亮。