½ð²©±¦ÍøÕ¾-上海生物活性æˆåˆ†ä»£ç†

作者:[19855h] å‘布时间:[2024-05-25 00:00:20]

½ð²©±¦ÍøÕ¾-上海生物活性æˆåˆ†ä»£ç†ï¼Œå¥åº·äº§ä¸šå¸‚场潜力巨大,将æˆä¸ºæœªæ¥ç»æµŽå‘展的é‡è¦å¼•æ“Žã€‚

陆益如此看好生物活性肽的市场潜力,与其性质特点密ä¸å¯åˆ†ã€‚æ®äº†è§£ï¼Œç”Ÿç‰©æ´»æ€§è‚½ç”±äºŽå…·æœ‰åŠŸèƒ½çš„多样性和é¶å‘的特异性,在美妆ã€åŠŸèƒ½æ€§é£Ÿå“ã€åŒ»è¯ç­‰é¢†åŸŸå‡æœ‰å¹¿æ³›åº”用。在食å“领域,大豆ã€è—»ç±»ç­‰å‡æ˜¯ä¼˜è´¨çš„多肽资æºåº“,从其中æå–的多肽ç»æ·±åŠ å·¥å¯åˆ¶æˆè°ƒå‘³åŽŸæ–™ã€è¥å…»æ€§é£Ÿå“等;在医è¯é¢†åŸŸï¼Œå¤šè‚½å…·æœ‰é¶å‘性好ã€å…疫原性低等优点,目å‰å·²å¹¿æ³›åº”用于等疾病。

人å‚为加科æ¤ç‰©äººå‚Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根åŠæ ¹èŒŽï¼Œæ˜¯ä¼ ç»Ÿå贵,始载于我国现存部本è‰ä¸“著《神农本è‰ç»ã€‹ã€‚人å‚具有大补元气ã€å¤è„‰å›ºè„±ã€è¡¥è„¾ç›Šè‚ºã€ç”Ÿæ´¥å®‰ç¥žç­‰åŠŸæ•ˆï¼Œæ˜¯å¸¸ç”¨çš„滋补强壮è¯ã€‚人å‚属æ¤ç‰©æœ‰13 ç§ï¼Œå…¶ä¸­äººå‚主è¦åˆ†å¸ƒåœ¨ä¸­å›½ä¸œåŒ—地区ã€æœé²œåŠå²›å’Œæ—¥æœ¬ã€‚栽培者称为"园å‚",野生者称为“山å‚"。ä¾å…¶ç‚®åˆ¶åŠ å·¥æ–¹æ³•ä¸åŒï¼Œåˆåˆ†ä¸ºç”Ÿæ™’å‚(白å‚)ã€çº¢å‚ã€ç³–人å‚和冻干å‚(活性å‚)。人å‚å«æœ‰å¤šç§ç±»åž‹çš„化学æˆåˆ†ï¼Œå¦‚çš‚è‹·ç±»ã€å¤šç³–ç±»ã€å¤šè‚½ç±»ã€è„‚肪酸ã€æ°¨åŸºé…¸ã€èšä¹™é†‡ç±»ç­‰ï¼Œå…¶ä¸»è¦æ´»æ€§æˆåˆ†ä¸ºäººå‚皂苷,目å‰å·²åˆ†ç¦»å¹¶ç¡®å®šç»“æž„çš„çš‚è‹·æˆåˆ†è®¡40ä½™ç§ã€‚

苯酞类化åˆç‰©ä½œä¸ºå½“归挥å‘油的é‡è¦ç»„æˆéƒ¨åˆ†ï¼Œå…·æœ‰å¹³å–˜ã€æŠ—ã€æŠ—è¡€å°æ¿èšé›†ç­‰è¯ç†ä½œç”¨ã€‚已从当归æå–物中鉴定出Z-è—本内酯ã€E-è—本内酯ã€æ­£ä¸åŸºè‹¯é…žã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Iã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Hã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Gã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Aã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Jã€å·èŠŽå†…酯等55个苯酞类化åˆç‰©[52],å¯åˆ†ä¸ºç®€å•è‹¯é…žã€è‹¯é…žèšä½“å’Œèšè‹¯é…ž[53-54],其中è—本内酯å«é‡é«˜ã€‚有研究表明,在当归ä¸åŒç”Ÿé•¿æœŸä¸­ï¼Œè—本内酯å¯è½¬åŒ–æˆæ´‹å·èŠŽå†…é…¯Aã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Hã€æ´‹å·èŠŽå†…é…¯Iã€æ¬§å½“归内酯Aã€æ­£ä¸åŸºè‹¯é…ž5个化学æˆåˆ†ï¼Œä½†è—本内酯å«é‡è¿œè¿œå¤§äºŽè½¬åŒ–产物的å«é‡ï¼Œè¯´æ˜Žè—本内酯是苯酞类化åˆç‰©çš„核心æˆåˆ†[55]。此外,ä¸è‹¯é…žå’Œè—本内酯还具有æ€è™«æ´»æ€§[56],与传统æ€è™«è¯ç›¸æ¯”更加安全且对环境造æˆæ±¡æŸ“较å°ã€‚

代表其在平å°å†…的综åˆè¡¨çŽ°è¶Šå¥½ã€‚的干燥根皮å¯ä½œåœ°éª¨çš®å…¥è¯ã€‚为此,本文对å‰äººæ–‡çŒ®æŠ¥é“的枸æžå±žæ¤ç‰©ç±»ç¾¤ä¸­å«æœ‰çš„酰胺类化学æˆåˆ†åŠå…¶ç”Ÿç‰©æ´»æ€§è¿›è¡Œäº†è¾ƒä¸ºç³»ç»Ÿçš„梳ç†ï¼Œä»¥æœŸä¸ºæž¸æžå±žæ¤ç‰©èµ„æºå¼€å‘利用和枸æžèµ„æºäº§ä¸šçš„高质é‡å‘展æ供借鉴。酰胺类化åˆç‰©æ˜¯æŒ‡ç”±å…±è½­èƒºéƒ¨åˆ†ä¸Žå«ç¾§é…¸åŸºå›¢çš„化åˆç‰©å‘生酰胺化å应生æˆçš„产物。以“Lyciumâ€â€œamideâ€â€œæž¸æžâ€â€œé…°èƒºâ€â€œæž¸æžå±žâ€ç­‰ä¸ºå…³é”®è¯ï¼Œåœ¨SciFinderã€Web of Scienceã€Pubmedã€CNKI等文摘或全文数æ®åº“中进行系统检索,并å‚考å‰äººç»¼è¿°ï¼Œå…¨é¢ç»Ÿè®¡å·²æŠ¥é“的枸æžå±žæ¤ç‰©ä¸­é…°èƒºç±»åŒ–åˆç‰©å…±135个。肉桂酰胺类的酚酰胺é…体大多由香豆酸ã€å’–å•¡é…¸ã€é˜¿é­é…¸å’Œæ°¢å’–啡酸组æˆã€‚其共轭胺部分主è¦ç”±é…ªèƒºã€è‹¯ä¹™èƒºã€å¤šå·´èƒºã€è…胺ã€è‰²èƒºã€ç²¾èƒºã€äºšç²¾èƒºç­‰ç»„æˆï¼Œæ ¹æ®å…¶èƒºéƒ¨åˆ†çš„ä¸åŒåˆå°†å…¶åˆ†ä¸ºèŠ³é¦™å•èƒºç¼€åˆé…šé…°èƒºç±»å’Œå¤šèƒºç¼€åˆé…šèƒºç±»ã€‚ç›®å‰å·²æŠ¥é“的枸æžå±žæ¤ç‰©è‚‰æ¡‚酰胺类化åˆç‰©å…±75个(表1),主è¦æ¥æºäºŽæž¸æžã€å®å¤æž¸æžã€é»‘果枸æžã€äº‘å—枸æžåŠé˜¿æ‹‰ä¼¯æž¸æžä¸­ï¼Œå…¶åŒ–学结构è§å›¾1。

中主è¦çš„生物活性æˆåˆ†æ˜¯èœçš‚苷,å«é«˜è¾¾12%,其结构类型ç»å¤§å¤šæ•°å±žäºŽè¾¾çŽ›çƒ·åž‹çŽ¯èœçš‚苷,结构特点是C-8ä½æœ‰è§’甲基,为β-æž„åž‹ï¼›C-13ä½æœ‰Î²-Hï¼›C-17ä½æœ‰Î²-侧链,C-20构型是S型。皂苷根æ®å…¶6ä½ç¢³ä¸Šæ˜¯å¦æœ‰åŸºåˆ†ä¸ºäººå‚醇型皂苷和人å‚醇型皂苷。人å‚醇型皂苷的苷元为20(S)-原人å‚醇,人å‚醇型皂苷的苷元为20(S)-原人å‚醇。皂苷R1结构如下。《中国è¯å…¸ã€‹ä»¥äººå‚çš‚è‹·Rg人å‚çš‚è‹·Rb1åŠçš‚è‹·R1为指标æˆåˆ†å¯¹è¿›è¡Œå«é‡æµ‹å®šï¼Œè¦æ±‚å«äººå‚çš‚è‹·Rg人å‚çš‚è‹·Rb1åŠçš‚è‹·R1的总é‡ä¸å¾—少于5.0%。 在定性鉴别部分è¯å…¸åˆå¢žåŠ äººå‚çš‚è‹·Re作为检测指标,ä¿è¯è¯æçš„è´¨é‡ã€‚

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