վ-北京网红烧烤店，店内环境古朴典雅，每一处都透露出对传统文化的尊重和传承。
根据公安、消防部门询问笔录，打119报人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前一小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。使用液化石油气罐的店铺6月22日，极目新闻记者采访获悉，当地金凤区安全生产部门紧急发布通知，要求全区使用液化石油气罐的店铺全部暂时关停。
这家烧烤店以其地道的风味和亲民的价格吸引了众多食客。店主王先生表示，他们一直坚持使用新鲜食材，并且所有的烧烤配料都是手工调制，力求给消费者带来正宗的烧烤体验。店内的烧烤种类繁多，从传统的羊肉串、牛肉串到新颖的海鲜串、蔬菜串，应有尽有，满足了不同顾客的口味需求。烧烤店的火爆也带动了周边商家的生意。附近的饮料店、便利店等都因烧烤店的人气而生意兴隆。这种经济活动的连锁反应，不仅为商家带来了收益，也为城市的夜生活增添了活力。
为了大程度吸引消费者，除了个活动以外，烧烤店还推出了另外一个活动，那就是烧烤随便吃，这个活动基本上就是个活动的加强版，大多数的消费者听到说烧开免费吃，时间都是怀疑，因为烧烤基本上是烧烤店主要的盈利来源，但是现在居然不要钱了。不过尽管消费者都非常狐疑，仍旧会到烧烤店去，这就是人性的婪，正所谓不怕一万，只怕万一。通过这两个活动，烧烤店一下子就吸引了大量的消费者，这样一来烧烤店的人气立刻就旺盛了起来，这年头只要你有人气，就不可能赚不到钱，如果真的有赚不到钱的情况，那么就只能说明经营者是真的不行。
很多创业者没有很好地理解正确选址方法，所以店铺营业后一直没有太多的人光顾，导致店铺倒闭。但对于一个懂得创业的人来说，烧烤店应该开在一个经济发展水平较高的地方，这样意味着消费者的消费水平也比较好，会在闲暇时去烧烤店吃烧烤。消费水平低的一整天都是忙忙碌碌的，去吃一顿烧烤只是偶尔的事情，所以你要懂得权衡利弊，学会找适合开烧烤店的地方。没有规矩的店通常不会太长久，想运营好店铺根本就在于制度，如果连自己都无法遵守制度，那会有很大的经营风险。
想要开一家自助烧烤店铺的话，应该从哪些流程开始呢？俗话说得好，民以食为天，人活在这个世界上一天，就不能不吃东西，所以自助烧烤行业一直都是人们创业的热门行业之一，拥有着广阔的消费市场。很多人的手上有了一定积蓄之后，就会想着自己开一家店铺，毕竟给别人打工不如给自己打工，但是现在开店也不是一件简单的事情，还是需要了解一下自助烧烤店铺的开店流程的，想要开好一家自助烧烤店铺的话，大家首先需要做的千就是选择好一个地段，因为对于自助烧烤店铺来说，人气可以说是店铺经营成功的法宝，如果地段选择的好，那么店铺经营成功的概率也会更大，如果地段选择的不好，也许就会导致自己创业失败。想要开好一家自助烧烤店铺的话，大家首先需要做的千就是选择好一个地段，因为对于自助烧烤店铺来说，人气可以说是店铺经营成功的法宝，如果地段选择的好，那么店铺经营成功的概率也会更大，如果地段选择的不好，也许就会导致自己创业失败。