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云南新东方主打专业:菁英西点专业:以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等 相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制 品研发人员等岗位。时尚西点专业:以培养大型连锁企业技术总监、西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。酒店管理专业:本专业培养适应社会现代化建设需要,德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需要的好几处理论知识和 专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好的职业道德及 敬业精神的高技能人才......中餐烹饪专业:培养德智体美全面发展,具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能、 与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。西餐精英:近期目标:了解专业理论知识,熟练掌握各式西餐操作技能。远期目标:大型酒店或大型餐饮企业西餐大厨,具有独立管理能力、独立创业能力。
云南新东方烹饪学校中西面点专业:3年制 技能 好就业,培养掌握中西面点专业知识和技术技能,而向品牌餐饮企业、中西面点连锁企业、中西式面点工艺、食品加工企业及各类企事业单位餐饮服务部门的面点制作、营养配餐、厨政管理、门店管理等岗位群,能够从事现代餐饮生产与管理、营养配餐、中西而点营销
云南新东方烹饪学校专业优势:办学多年,学校现设有金领大厨、金鼎大厨、中餐烹饪、菁英西点等一系列热门专业。精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果得到人民的认可。
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