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呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业蛋糕裱花基础模块课程：花边10天+奶油字体5天、花边字体基本功、玫瑰花、旋转玫瑰百合花五瓣花、小雏菊、太阳花、向日葵等花卉裱花、抹胚学习等。
呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业烘焙强化模块课程：牛角面包、北海道吐司等丹麦面包、法式长棍面包等硬欧面包、巧克力雷神等软欧面包、意式提拉米苏等西式甜点、咖啡饮品、乳酪蛋糕等。、
呼和浩特新东方烹饪学校学校师资力量雄厚，拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由考评员，特级烹饪大师，技师等组成。优异的师资，兼具高度和深度，帮助学生更好的、更迅速的掌握各类烹饪技艺和传统技术。
呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业烘焙基础模块课程：焦糖玛德琳、布朗尼、黑森林蛋糕等常温蛋糕学习、千层酥、三角果酱酥等饼干类、面包基本功、软质面包制作、月饼等中式点心。
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