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呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业蛋糕裱花基础模块课程：花边10天+奶油字体5天、花边字体基本功、玫瑰花、旋转玫瑰百合花五瓣花、小雏菊、太阳花、向日葵等花卉裱花、抹胚学习等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品酥类饼干课程饼干类:曲奇、蔓越莓饼干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥类:菊花酥、蛋黄酥、拿酥蛋挞、榴莲酥等。月饼类:广式月饼、苏式月饼等。、
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品裱花类课程：裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韩式裱花：奶油霜的调制、牡丹花、玫瑰花、韩式芍药、韩式 菊花、韩式康乃馨、多肉植物（仙人球）、整体蛋糕等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程面包类：菠萝包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛虫、千层豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麦包、软欧等。
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