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呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程翻糖蛋糕：翻糖原料工具知识、翻糖膏和整体蛋糕制作（幽香） 薰衣草、小熊、萌萌兔、黄油霜制作、卡通动物整体蛋糕（动 物乐园）蛋白霜、圣诞雪人饼干等。
呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业烘焙强化模块课程：牛角面包、北海道吐司等丹麦面包、法式长棍面包等硬欧面包、巧克力雷神等软欧面包、意式提拉米苏等西式甜点、咖啡饮品、乳酪蛋糕等。、
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程甜品类：泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米苏、芒果班戟、 芒果千层、慕斯类、布蕾、马卡龙、焦糖布丁、水果塔苹果 派、歌剧院、舒芙蕾、轻乳酪、杯式甜点等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品酥类饼干课程饼干类:曲奇、蔓越莓饼干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥类:菊花酥、蛋黄酥、拿酥蛋挞、榴莲酥等。月饼类:广式月饼、苏式月饼等。
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