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新东方烹饪始于１９８８年，我校是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的专业学校。 属于全国统招院校，学校招生代码为：530A07。学校地处旅游城市——春城昆明，隶属于新东方烹饪教育，是云南省大规模、 专业的烹饪技能培训学校，拥有实力雄厚的教育网络和资源，并在各大省会城市设立有77所职业教育院校， 学校传承和发扬中华美食文化，融汇滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系之精髓， 开设了20多个中职专业，纵跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、 小吃等领域。

云南新东方主打专业：菁英西点专业：以培养集制品创新、管理能力等全能型人才为目标，熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作，了解及掌握餐饮管理、门店运营等 相关知识，并具备独立创业、制品创新研发能力。适应西点连锁企业、星级酒店等的西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制 品研发人员等岗位。时尚西点专业：以培养大型连锁企业技术总监、西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。酒店管理专业：本专业培养适应社会现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需要的好几处理论知识和 专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好的职业道德及 敬业精神的高技能人才......中餐烹饪专业：培养德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能、 与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。西餐精英：近期目标：了解专业理论知识，熟练掌握各式西餐操作技能。远期目标：大型酒店或大型餐饮企业西餐大厨，具有独立管理能力、独立创业能力。

云南新东方众多合作企业，毕业即就业入学时选择合适专业来校参观满意后再报名，由咨询老师带领学生选择合适的专业。入学后定向培养人才低基础入学与合作企业定向培养，让每一位学子在学习中快乐成长，积累经验顺利毕业。毕业时到企业好就业毕业企业好就业，超3万家大型合作企业，一年制以上专业的合格毕业生好就业。

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