很多人会问自来水可以进行水产养殖吗，答案是否定的。让我们来先了解一下鱼的免疫系统，鱼身体的表皮层内长有一种杯状细胞，不断地在分泌着粘液，使鱼体减少游在水中的摩擦，同时，粘液又能保护鱼体不受寄生物、霉菌、细菌和其他微小生物的侵蚀，并使皮肤具有一种正常的渗透能力。为什么说自来水不适合水产养殖呢，因为自来水中主要含有"氯"的成份。自来水中的氯却是一种强氧化剂，在水中生成很不稳定的强氧化剂---次氯酸。
鳜鱼是一种食肉鱼，喜独居生活，喜欢藏身于水底石块之后，或繁茂的草丛之中。随着2018年鳜鱼价格飞涨，越来越多的水产养殖户盲目趋向养殖鳜鱼，导致2019年鳜鱼养殖盛行。一些盲目性养殖鳜鱼的养殖户，在对鳜鱼养殖技术并不懂的情况下，*终也只会落到亏本的下场。对于鳜鱼养殖，小编为大家介绍几点需要注意的。鳜鱼是一种食肉鱼，那么饵料一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等，鳜鱼规格及放养饵料鱼要控制好。
对于“白便”疾病很多专家也都对其进行研究，据研究报道指出：白便的诊断特点是虾肝胰腺中内侧脱落许多小管上皮细胞，目前把他作为来源于虾胃的致病菌的一个未知结果毒素。发现对虾产生的的白色粪便和肝胰腺中有大量蠕虫状体（ATM），是肝胰腺微绒毛脱落，原始细胞裂解，形成蠕虫状体，像簇虫而并非簇虫。白便通过肉眼不难看出，并非消化不好的粪便，而发病虾很多表现为空肠空胃，不难判断这个白色物质主要是肝胰脏所产生的分泌物。