随着城市发展，餐饮业规模的不断扩大，我市餐厨垃圾大量产生，在厨余垃圾中的数量占比呈迅速上升趋势，这给居民食品和城市卫生带来了隐患，餐厨垃圾的收运和处置也成为了城市管理的难点和痛点。
今年以来，拱北街道在餐厨垃圾分类收运服务保障工作中， 着力解决垃圾收运环节的“难点、痛点、堵点”，加强资源整合、优化流程，以点带面深入推进垃圾分类收运环节的变革，创新性地摸索出一套“驳运＋直运”的工作模式，在全市范围内率先开展餐厨垃圾分类收运试点工作，取得了初步成效，也为全市厨余垃圾收运体系建设打下坚实基础。
加强餐厨垃圾直运管理。海宜公司负责从集中暂存点统 一直运处置，要加强科学管理，主动配合辖区监管工作，按照定线路、定时间、定地点、定桶编号的模式，确保日产日清和收运及时，保持车辆整洁、无跑冒滴漏。已签订合同并开展直运的餐饮单位继续保留为直运点的，由辖区指导餐饮单位按要求提升； 不符合提升条件的，由辖区、海宜公司、餐饮单位具体协商过渡驳运至集中暂存点。
加强餐厨垃圾驳运管理。各区（镇街）负责组织辖区餐 饮单位自行或委托市场化公司将餐厨垃圾驳运至集中暂存点。集中暂存点的设置可参考《广东省城市生活垃圾分类投放与收集设 施设置指引》等有关要求（见附件 1），并充分利用现有垃圾中转站提升改造。各区（镇街）要加大餐厨垃圾和垃圾分类政策的宣传，加强集中暂存点的制度建设和环境卫生管理，做好辖区餐饮单位排查，确保底数准确清晰，加强从产生、收集、驳运、集中暂存、直运等过程的信息化管理和数据统计。
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