随着城市发展，餐饮业规模的不断扩大，我市餐厨垃圾大量产生，在厨余垃圾中的数量占比呈迅速上升趋势，这给居民食品和城市卫生带来了隐患，餐厨垃圾的收运和处置也成为了城市管理的难点和痛点。
今年以来，拱北街道在餐厨垃圾分类收运服务保障工作中， 着力解决垃圾收运环节的“难点、痛点、堵点”，加强资源整合、优化流程，以点带面深入推进垃圾分类收运环节的变革，创新性地摸索出一套“驳运＋直运”的工作模式，在全市范围内率先开展餐厨垃圾分类收运试点工作，取得了初步成效，也为全市厨余垃圾收运体系建设打下坚实基础。
加强餐厨垃圾直运管理。海宜公司负责从集中暂存点统 一直运处置，要加强科学管理，主动配合辖区监管工作，按照定线路、定时间、定地点、定桶编号的模式，确保日产日清和收运及时，保持车辆整洁、无跑冒滴漏。已签订合同并开展直运的餐饮单位继续保留为直运点的，由辖区指导餐饮单位按要求提升； 不符合提升条件的，由辖区、海宜公司、餐饮单位具体协商过渡驳运至集中暂存点。
加强餐厨垃圾驳运管理。各区（镇街）负责组织辖区餐 饮单位自行或委托市场化公司将餐厨垃圾驳运至集中暂存点。集中暂存点的设置可参考《广东省城市生活垃圾分类投放与收集设 施设置指引》等有关要求（见附件 1），并充分利用现有垃圾中转站提升改造。各区（镇街）要加大餐厨垃圾和垃圾分类政策的宣传，加强集中暂存点的制度建设和环境卫生管理，做好辖区餐饮单位排查，确保底数准确清晰，加强从产生、收集、驳运、集中暂存、直运等过程的信息化管理和数据统计。
按照市《中信生态环保产业园项目推进会议纪要》 （〔2018〕299 号）和市对《珠海市餐厨垃圾试点项目扩大方案》的批示（PX20184101），我市厨余垃圾清理项目由投-资建设，由公司负责代建设和建成后的运营管理。项目建成前，公司已在全市开展餐厨垃圾收运工作，但目前仍 存在收运覆盖面小、小型餐饮单位收运难等问题，距离省对餐厨垃圾收运率评估指标的目标任务还有很大差距。餐厨垃圾运输
江美公司专注于“城市生活垃圾清运处置”，通过先进的密闭式压缩收集技术，实现了垃圾的无色、无味、无污、无漏运输，有效保障了城市环境的清洁与卫生。服务范围广泛，涵盖生活垃圾、绿化垃圾、大件垃圾、装修垃圾、建筑垃圾、餐厨垃圾及可回收垃圾等，全方位满足城市各类垃圾处理需求