վ-兴安盟西点学习，新东方烹饪学校呼和浩特-西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
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呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业烘焙强化模块课程：牛角面包、北海道吐司等丹麦面包、法式长棍面包等硬欧面包、巧克力雷神等软欧面包、意式提拉米苏等西式甜点、咖啡饮品、乳酪蛋糕等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品裱花类课程：裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韩式裱花：奶油霜的调制、牡丹花、玫瑰花、韩式芍药、韩式 菊花、韩式康乃馨、多肉植物（仙人球）、整体蛋糕等。、
呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业蛋糕裱花基础模块课程：花边10天+奶油字体5天、花边字体基本功、玫瑰花、旋转玫瑰百合花五瓣花、小雏菊、太阳花、向日葵等花卉裱花、抹胚学习等。
呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业蛋糕裱花强化模块课程：生肖、人物、鸟类等整款蛋糕、花式整体蛋糕、巧克力插件、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韩式裱花制作等。
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