近几年,南美的白对虾水产品在全国范围内发展特别快,其原因,一是市场需求;二是经济效益驱动。据调查,养殖南美的白对虾与养殖常规水产品比较,其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市场比较畅销的南美的白对虾养殖已有一定规模,为南美的白对虾规模化养殖基地建设项目创造了良好的氛围。
造成桃拉病毒滋生的主要原因就是养殖水的水质控制问题,使用外塘养殖模式到了一定时间,水质相对会比较差,这时候就会滋生各种各样的病毒。广州环控农业生物科技有限公司为了提高养殖水的质量,进行了长期的实验和研究,结合循环水养殖系统和生物絮团养殖技术,打造了一个适合养殖对虾的养殖模式。运用循环水养殖设备,可以有效改善水质环境,而且节约水能,同时可以进行高密度养殖对虾,产量比外塘养殖要高出10倍有余。
循环水养殖技术是否成熟,我用几个数字来回答。一个是循环水养殖的理念在国外早在20世纪50年代就有人提出,开始应用于生产是在70年代,而早在80年代就由一批学者引入中国并进行尝试。彼时由于配套硬件设施的落后以及用电成本过高的原因无法持续。进入2000年以后,伴随着一系列设备的国产化以及电费成本的下降,循环水养殖逐渐在各地遍地开花。产业需求推动着技术进步,而技术的完善反过来又刺激了产业升级。