在使用循环水养殖系统后,企业能耗费用明显降低,养殖池水经过处理后循环使用,降低了企业取水成本,水质明显提高,鱼虾发生病害几率迅速降低,每年可为企业节约费用达几十万元。工厂化循环水养殖模式具有节水、节地、生态环保、生产可控性强、高密度、低风险、水产品质量安全等优点,被认为是代表21世纪水产养殖业发展的主导方向之一。我国作为世界水产养殖大国,推广工厂化循环水养殖模式。推进水产养殖技术向高端、精准、节能、高产的方向发展。
溶氧量充足可以改善鱼类栖息的生活环境,降低氨氮、亚硝(xiao)酸态氮、硫化氢等有毒物质的浓度。鱼虾生活在溶氧不足的水中,体质将下降,对疾病抵抗力降低,发病率升高,在低氧环境下寄生虫病也易于蔓延。由于国内现阶段池塘养殖方式较为广泛,工厂化养殖厂规模大多较小,所以主要使用机械式增氧机。工厂化养殖规模大,养殖密度高,对增氧系统要求高,普遍采用纯氧、富氧增氧。虽然机械式增氧机目前基本上能满足国内要求,但是考虑到大规模正规的工厂化养鱼厂及发展趋势,纯氧、富氧增氧技术在国内的运用是必然。
养殖过程中产生的残饵、粪便,有部分无法通过换水排出而吸附在池壁池底。洗池对于排出养殖池底的污物有一定效果。无死角的养殖池形状结合向中央倾斜的池底和中央排污方式,可以有效的排出池底污物。当同一个养鱼池中鱼的大小、强弱不一时,会严重影响鱼的生长速度,因而,养殖过程中必须按时进行大小分选。鱼的大小分选不仅可以防止互残(半滑舌鳎的互残的情况很少发生),而且便于进行管理,尤其是幼鱼,幼鱼生长比较快,分选和不分选,幼鱼的生长、死亡率和饵料的利用率相差很大。但要尽可能减少分养次数,过多次数的分养会使鱼体受伤,增加鱼的应激反应。