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�𲩱���վ-河北沧州业余学厨师，天津新东方学校网站-天津新东方烹饪分阶段教学中国传统八大菜系（川、鲁、苏、粤、徽、湘、闽、浙），课程包含酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、意境菜、融合创新菜肴等、特殊器皿菜肴（干锅、吊锅、地锅等）。

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天津新东方烹饪学校金领大厨专业技能强化模块：

1、酒店流行冷菜制作；

2、市场流行中西点品种制作；

3、山珍野味等原料品种制作；

4、地区流行菜及特色菜制作；

5、经典名菜和宫廷等菜肴制作；

6、各类流行火锅和卤烤制作。

天津新东方烹饪学校烹饪大师西志老师：

职称：中式烹调技师高级主讲。

所授专业：金领大厨专业。

擅长项目：川菜、日本料理。

1992年11月毕业于沈空87478后勤部烹饪学校；

1997年至1999年 在日本大阪做中华料理；

2010年至2013年 在沈阳天益大酒店任行政总厨；

2015年5月 在天津新东方烹饪学校中餐部任职教师。

天津新东方烹饪学校位于天津市静海区，是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校，国家大型专业烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。

天津新东方烹饪学校坚持以社会市场需求为导向办学，在悠久的办学历史中积累了丰富的教学经验，形成了一套成熟的教学体系，学校开设有中餐、西餐、西点、酒店管理、营养配餐与管理（幼儿教育方向）、特色小吃等专业。满足各个年龄段同学们的学习需求，从而使其在将来的职场当中走得更远，发展更加出色！

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