鳜鱼是一种食肉鱼，喜独居生活，喜欢藏身于水底石块之后，或繁茂的草丛之中。随着2018年鳜鱼价格飞涨，越来越多的水产养殖户盲目趋向养殖鳜鱼，导致2019年鳜鱼养殖盛行。一些盲目性养殖鳜鱼的养殖户，在对鳜鱼养殖技术并不懂的情况下，*终也只会落到亏本的下场。对于鳜鱼养殖，小编为大家介绍几点需要注意的。鳜鱼是一种食肉鱼，那么饵料一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等，鳜鱼规格及放养饵料鱼要控制好。
养殖水质量好的会减少细菌的滋生，从而减少疾病的发生，养殖水质量差的容易滋生细菌和寄生虫，从而导致疾病爆发。维持水体环境平衡何其艰难，天气的突变、人为操作不当、机器故障等因素都会破坏水体的环境，导致养殖水质量变差，从而引发一系列问题。广州环控农业生物科技有限公司就如何维持水体环境、提高养殖水质量方面花了大量的时间去研发，为了能够更有效、更科学、更环保去进行水产养殖。目前已取得不错成效，很多客户采用了广州环控研发的循环水养殖设备、循环水养殖系统、生物絮团养殖系统、集装箱养鱼设备后，养殖产品不仅质量提高了，产量也提高了，养殖周期缩短了。
工厂化循环水养殖系统的典型工艺和装备是以物理过滤结合生物过滤为主体，对养殖水体进行深度净化，并集成了水质自动监控系统，实时监测并调控养殖水体质量并可追溯。该系统具有工艺技术完善、水处理效果好、水质状况稳定、生产操作舒适、设备维护简便、运行成本低、系统投资省等优点。这是一套简洁有效的工艺技术路线：鱼池出水自流进入微滤机池，去除残饵和鱼粪等颗粒直径大于60微米的固体悬浮物质，经水泵提升进入生物滤器，一方面截流微小的颗粒悬浮物，另一方面对水体中的氨氮进行降解，净化后的水自流回鱼池。