构建的工厂化循环水养鱼系统,主要通过优化集成一批节本、节能型养殖设施及水处理技术,包括单元式养殖池、生物移动床、截留沉淀、气提泵等,在保证系统水处理效果及生产能力的同时,有效降低了系统运行能耗。以同等养殖密度为40kg-50kg/m3,每日换水量为5%-10%/天计算,系统整体运行能耗相对于常规典型的循环水养殖系统可降低30%左右,比较符合我国可持续发展与健康养殖要求的,是一种具有良好推广应用前景的工厂化循环水养殖模式。
生化模式净水主要是靠硝化细菌,硝化细菌从无到有这个过程俗称挂膜。硝化细菌挂膜需要滤材(细菌屋);硝化细菌属于好氧细菌,因此需要氧气;硝化细菌繁殖还需要养分,也就是鱼粪。再满足上诉三个情况下,保持25度水温,硝化细菌从无到有需要将近35天,15度水温情况下需要50天或者更久,这个过程叫冷启动。想快速启动,可以使用液体硝化细菌,或者添加一些其他已经挂膜的滤材进来进行引菌,这个过程叫热启动。海水系统应为高盐度的问题,自然挂膜时间比淡水系统要长一倍以上,时间也随盐度升高而延长。
我国是世界上水产养殖规模大的国家,但由于传统养殖方式存在的规范化程度低、养殖模式简单、水资源浪费大、污染严重等问题,导致产能严重滞后。近年,由中国水产研究院联合相关科研和推广部门,对工厂化循环水养殖系统开展了全面研究。我国的南方地区海岸线长,网箱和土塘养殖发达,但存在各种鱼、虾苗种供应不足和孵化育苗存活率低、台风等自然灾害较多、工业污染水源等问题。