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呼和浩特新东方烹饪学校目前开展了中式烹调师、中式面点师、西式面点师初、中级培训，开设了三年制金典总厨专业、两年制西餐主厨专业、两年制经典西点专业、三年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业等精品专业，还有部分短期特色专业，为学生学习中、西式烹调和面点技术提供了广阔的空间。

呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程甜品类：泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米苏、芒果班戟、 芒果千层、慕斯类、布蕾、马卡龙、焦糖布丁、水果塔苹果 派、歌剧院、舒芙蕾、轻乳酪、杯式甜点等。、

呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程面包类：菠萝包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛虫、千层豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麦包、软欧等。

呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程蛋糕类：欧式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶艺蛋糕、 海绵蛋糕、戚风蛋糕坯、巧克力熔岩、费南雪、德式苹果蛋 糕、水果芭琳、拔丝蛋糕、德式黑森林等。

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