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呼和浩特新东方烹饪学校2年制经典西点专业蛋糕裱花基础模块课程：花边10天+奶油字体5天、花边字体基本功、玫瑰花、旋转玫瑰百合花五瓣花、小雏菊、太阳花、向日葵等花卉裱花、抹胚学习等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程蛋糕类：欧式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶艺蛋糕、 海绵蛋糕、戚风蛋糕坯、巧克力熔岩、费南雪、德式苹果蛋 糕、水果芭琳、拔丝蛋糕、德式黑森林等。、
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品酥类饼干课程饼干类:曲奇、蔓越莓饼干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥类:菊花酥、蛋黄酥、拿酥蛋挞、榴莲酥等。月饼类:广式月饼、苏式月饼等。
呼和浩特新东方烹饪学校10个月烘焙甜品课程面包类：菠萝包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛虫、千层豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麦包、软欧等。
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