工厂化循环水养殖系统是以工业化手段主动控制水环境,水资源消耗小、占地少、对环境污染小、产品优质安全、病害少、密度高、养殖生产不受地域或气候的限制和影响,资源利用率高,是高投入高产出,低风险实现水产养殖业可持续发展的重要途径。工厂化循环水养殖采取集约化生产方式,减少了人力成本,降低了饵料系数。10%的养殖面积产出百分百的产量,这仅仅是其优势之一,更加环保的养殖方式,也提高了养殖品种的品质,可以获得更好的产品售价和经济效益。消费者对高品质的水产品需求日益增长,传统养殖方式产出的水产品没有太多的附加值空间,利润小,风险高,已经很难适应高端消费者的需求。
(recirculating aquaculture system,RAS)作为一种新型养殖模式,通过一系列水处理单元将养殖池中产生的废水处理后再次循环回用。其主要原理是将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域的先进技术集于一体,以去除养殖水体中残饵粪便、氨氮(TAN)、亚硝/酸盐氮(NO2--N)等有害污染物,净化养殖环境为目的,利用物理过滤、生物过滤、去除CO2、消毒、增氧、调温等处理将净化后的水体重新输入养殖池的过程。其不仅可以解决水资源利用率低的问题,还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境,为高密度养殖提供了有利条件。
结合工厂化循环水养殖系统的特点,研究开发出节能环保,占地面积少,土地使用效率高,能有效隔离病害和控制病源的侵入,降低鱼苗的携菌和发病率的封闭式工厂化养殖循环水处理系统:在台风自然灾害较多的南方,工厂化循环水养殖可有效抵御自然灾害对水产养殖业毁灭性的打击。在循环水养殖系统中,重要的就是水质的净化处理,这关乎到水产养殖的成败。目前,传统的循环水养殖系统由于大量电力化设备的使用,能耗特别高,加之部分设备耐腐蚀性差,成为现在做循环水养殖头疼的事情。