é‚£ä¼ä¸šè¦æ€Žä¹ˆé€‰æ‹©ä¸é”™çš„é£Ÿå ‚æ‰¿åŒ…å…¬å¸å‘¢ï¼Ÿ
1.以客户的需求为本
åŽ‰å®³çš„é£Ÿå ‚æ‰¿åŒ…å…¬å¸éœ€è¦èƒ½åº”对ä¸åŒçš„å…¬å¸æ–‡åŒ–有ä¸åŒçš„ä¾›é¤æ–¹æ¡ˆï¼Œåœ¨å…·ä½“的需求与实施,也会和客户接洽了解详情åŽåˆ¶å®šå‡ºè¯¦ç»†çš„èœå¼å‡ºå“æ–¹æ¡ˆã€‚å› ä¸ºï¼Œä¼ä¸šæœ‰æ¥è‡ªä¸åŒåœ°åŸŸçš„人,有ç€ä¸åŒçš„ä¼ä¸šé¤é¥®æ–‡åŒ–,这就è¦æ±‚é£Ÿå ‚æ‰¿åŒ…å…¬å¸èƒ½æœ‰ä¸åŒåœ°åŸŸç‰¹è‰²çš„厨师,能适应å„ç§ä¸ä¸€æ ·çš„情况,æ‰èƒ½ç¬¦åˆä¼ä¸šå‘˜å·¥çš„å£å‘³ã€‚
ä¿—è¯è¯´â€œæ°‘以食为天â€ï¼Œé£Ÿç‰©æ˜¯äººç±»èµ–以生å˜çš„物质基础。身体的生长å‘育和组织更新所需求的原料ã€äººä½“çš„å„ç§ç”Ÿç†æ´»åŠ¨å’Œä¿æŒä½“温æ’定所需求的能é‡éƒ½æ˜¯ç”±é£Ÿç‰©ä¾›ç»™çš„。粮食ã€é£Ÿç”¨æ²¹ã€è”¬èœã€ç”Ÿæžœã€è‚‰ç±»ã€ç¦½ç±»ã€æ°´äº§å“ã€è›‹ç±»ã€ä¹³ç±»ã€ç³•ç‚¹ã€ç³–æžœã€ç½å¤´ã€é¥®æ–™ã€è±†åˆ¶å“......æ‰€ä»¥ï¼Œé£Ÿå ‚çš„é‡è¦ä½ç½®ä¸å¯æ›¿ä»£ï¼Œé£Ÿå ‚é¥èœå¥½åƒæ˜¯æˆ‘们幸ç¦å¿«ä¹çš„æ¥æº!éšç€æˆ‘国新å¼åŸŽé•‡åŒ–å»ºè®¾é€Ÿåº¦çš„æŽ¨è¿›ï¼Œä¸ºé£Ÿå ‚æ‰¿åŒ…ä¸šæ供了巨大的市场。å¦æ ¡é¥å ‚承包
é£Ÿå ‚æ‰¿åŒ…æ˜¯æŒ‡ä»¥ä¸“ä¸šã€å…ˆè¿›çš„物æµåŸºç¡€è®¾æ–½å’Œå¤§è§„模的统一采è´ã€æºå¤´é‡‡è´å½¢æˆå“ç§ã€ä»·æ ¼ã€æ•°é‡ã€è´¨é‡ä¸Šçš„çªå‡ºä¼˜åŠ¿ï¼Œä¸ºå„ä¼ä¸šå•ä½ã€å¦æ ¡ã€å·¥åŽ‚和自è¥é¤åŽ…的客户或其他é¤é¥®æœåŠ¡ä¼ä¸šé…é€æ‰€éœ€çš„肉类ã€è”¬èœã€è±†åˆ¶å“ã€ä¸»å‰¯é£Ÿå“åŠè°ƒå‘³æ–™ç‰ã€‚
é¥å ‚承包食å“æ–¹é¢ï¼Œé£Ÿå“问题往往是é¥å ‚承包ä¸å¸¸é‡åˆ°è€Œåˆéš¾è§£å†³çš„一个问题,近年æ¥å‘生的食å“问题多ä¸èƒœæ•°ï¼Œç¨ä¸æ³¨æ„便容易å·å…¥é£Ÿå“的漩涡,所以在承包é¥å ‚之å‰ä¸€å®šè¦åšå¥½é£Ÿå“æ–¹é¢çš„æ²Ÿé€šæ¸ é“。
所谓的åŠå›ºå®šå°±é¤æ¨¡å¼å°±æ˜¯:厂方æ¯ä¸ªæœˆå°†å›ºå®šäº†çš„é¤è´¹(比如管ç†450å…ƒ/月ã€å‘˜å·¥240å…ƒ/月)统一充值到ICå¡ä¸Š;员工æŒICå¡å¯è‡ªç”±é€‰æ‹©åœ¨ä¸åŒæ¡£æ¬¡ä»¥åŠä¸åŒå“ç§çš„窗å£æ¶ˆè´¹ï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥åˆ°ä¾¿åˆ©åº—买饮料ç‰ã€‚当月未使用完的固定é¤è´¹ä¸ä¼šè®¡å…¥ä¸‹ä¸ªæœˆé¤è´¹ï¼Œä¹Ÿä¸ç®—作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。
所谓的自由就é¤æ¨¡å¼å°±æ˜¯:消费者在é¥å ‚用é¤å‰ï¼Œå¯è‡ªç”±é€‰æ‹©ä¸åŒçª—å£ä»¥åŠä¸åŒä»·ä½çš„食å“刷å¡æ¶ˆè´¹
é¥å ‚承包模å¼ï¼šå…¨æ‰˜æ‰¿åŒ…æ–¹å¼
å‘包方:æ供现有的场地(å«æ“作间ã€ä»“库ç‰)ã€ä½å®¿æˆ–æ ¹æ®åŽ‚方实际情况å¦å®šï¼Œè‡ªå®šèŒå·¥ä¸€å®šä¼™é£Ÿæ ‡å‡†ã€‚
承包方:负责斥方设备,åˆåŒæœŸæŒ‰æŠ•é‡‘é¢å¤šå°‘æ¥æ‹Ÿå®š(至少为三年),如åˆåŒæœŸæ»¡ä¸å†ç»çº¦ï¼ŒåŽ¨å…·å¯æŒ‰å¹´æŠ˜æ—§ç”±åŽ‚方适价收è´æˆ–转让下一家ç»è¥è€…。负责预支伙食费用,采è´åŽŸæ–™ï¼ŒåŠ 工制作,ä¿éšœæŒ‰è´¨æŒ‰æ—¶æ供优质饮食æœåŠ¡ã€‚负责人工ã€æ¸…æ´è´¹ã€æ°´ç”µã€ç‡ƒæ–™ã€æŸè€—è¿è¾“管ç†ç‰ç›¸å…³è´¹ç”¨ã€‚æ供就é¤é¥å¡(å«ICå¡),就é¤äººå‘˜å‡é¥å¡å°±é¤ï¼ŒæŒ‰æœˆæ¶ˆè´¹é‡‘é¢ï¼Œæ¯æœˆç»“账一次。