要怎么选择写字楼饭堂承包呢?
结合季节特色
根据季节变化,提出一个较理想的平衡膳食模式,调和人体新陈代谢。厉害的厨师会以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好企业员工的日常膳食,注重食物的营养搭配、科学烹饪,保证人体均衡营养的需要。除此之外,应季食品新鲜有生气,能提供热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例,十分有益身体。
随着人们对营养配餐知道的不断加深以及需求的不断加大,营养配餐的包括面将会越来越广。毫无疑问,营养配餐是餐饮行业发展的趋势之一,特别适合在从事团膳管理等业务的餐饮企业中推行,企业将营养配餐的理念和服务带给了客户,让更多的人享受到了健康的饮食和个性化的服务。
实质上“团膳”就是“团体膳食”,以为机关单位、校园、写字楼、企业等提供工作餐为目的而衍生出来的带有服务性质的餐饮行业。食堂承包饭堂承包
1.档次:有效的管理,干净的环境,贴心的服务,幸福的体验。
高标准饭堂是企业文明建设与后勤服务的窗口,食堂服务档次的提升,满足了全体师生的工作餐需求,带给师生更好的用餐体验。
2.功能:美食街经营、价格分档,品种丰富,价廉味美。
用餐顾客来自不同的地域、不同文化背景。全面优质的餐饮服务为所有顾客工作的开展提供有力保障;均衡营养膳食,保证顾客全面的营养需要;丰富的就餐方式,满足全体顾客多样化的就餐需求。职工食堂承包
食堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。
饭堂承包食品方面,食品问题往往是饭堂承包中常遇到而又难解决的一个问题,近年来发生的食品问题多不胜数,稍不注意便容易卷入食品的漩涡,所以在承包饭堂之前一定要做好食品方面的沟通渠道。
盛弘(广东)餐饮有限公司,是一家专业承包经营企业、机关、学校、工厂食堂以及副食品、粮油、农产品配送的综合性、跨区域的现代后勤服务公司。特别是对大中型企业食堂承包有着丰富的经营管理经验,食堂管理模式独特,并有一整套饭堂承包方案和食堂卫生管理制度,盛弘餐饮于2015年正式创立自有连锁快餐厅品牌“盛弘小厨”,成功在中山市打开了连锁快餐厅的市场,开辟出食堂经营管理之外的另一条门店餐厅经营之路,为公司的多元化发展迈进的新的步伐。