վ-上海西餐排名#精选新品(2024更新中)(今日/咨询)，总体来看，我国披萨行业发展迅速但渗透率仍有较大提升空间，随着对西餐接受程度更高的年轻人成为消费主力以及披萨市场下沉，预计2027年我国披萨行业市场规模将超700亿元，披萨行业市场潜力巨大。
վ-上海西餐排名#精选新品(2024更新中)(今日/咨询)， “中餐与西餐有比较明显的区别，西餐讲究菜肴鲜嫩，标准化较高；而中餐讲究刀工、火候、口感，成品好坏更多的是靠厨师的技术。”覃崇认为，西式快餐的优势在于品牌，需结合国人口味与需求特点，引入具有中餐厨艺的厨师做研发，方能制作出符合消费者需求的产品。