վ-天津河东区中餐厨师(2024已更新)(今日/优选),校园环境优美,学术氛围浓郁。
վ-天津河东区中餐厨师(2024已更新)(今日/优选), 面对中式快餐的包抄,西式快餐该如何掌握本土化的正确姿势呢?“中餐与西餐有比较明显的区别,西餐讲究菜肴鲜嫩,标准化较高;而中餐讲究刀工、火候、口感,成品好坏更多的是靠厨师的技术。”覃崇认为,西式快餐的优势在于品牌,需结合国人口味与需求特点,引入具有中餐厨师的厨师做研发,方能制作出符合消费者需求的产品。你喜欢西式快餐中餐化产品吗?
作者:[195p4r] 发布时间:[2024-06-17 02:28:28]
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2025-01-23
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