½ð²©±¦ÍøÕ¾-ä¸Šæµ·ç½‘çº¢æ³¡èŠ™åº—æ€Žä¹ˆæ ·ã€‚è¿‘æ—¥ä¼˜è¯„(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/çƒå“),店é¢é‡‡ç”¨æ ‡å‡†åŒ–呈现方å¼ï¼ŒVI整店输出,为创业新手æ供全方ä½æŒ‡å¯¼ï¼Œé›¶ç»éªŒå°ç™½ä¹Ÿèƒ½è½»æ¾å¼€åº—。
ä¸Šæµ·ç½‘çº¢åº—æ€Žä¹ˆæ ·ã€‚è¿‘æ—¥ä¼˜è¯„(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/çƒå“), →3.æ…æ‹Œé¢ç³Šï¼šå°†é¢å›¢æ”¾åœ¨ä¸€ä¸ªå¤§ç¢—ä¸ï¼Œé€ä¸ªåŠ 入鸡蛋,æ¯åŠ 入一个鸡蛋就用力æ…拌,直至é¢å›¢å…‰æ»‘且有弹性。æ…拌过程ä¸è¦æ³¨æ„é¢ç³Šçš„湿度,如果é¢ç³Šè¿‡äºŽå¹²ç‡¥ï¼Œå¯ä»¥é€‚é‡å¢žåŠ 鸡蛋的用é‡ã€‚→4.é¢ç³Šï¼šæ…拌好的é¢ç³Šæ”¾å…¥è£±èŠ±è¢‹ä¸ï¼Œç”¨å¤§å·è£±èŠ±å˜´åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸ŠæŒ¤å‡ºç›´å¾„约3厘米的圆形é¢å›¢ï¼Œåœ¨é¢å›¢è¡¨é¢åˆ’上åå—切å£ï¼Œè¿™æ ·çƒ¤åˆ¶è¿‡ç¨‹ä¸æ³¡èŠ™æ‰ä¼šè†¨èƒ€å¾—饱满。→5.烤制泡芙:将烤盘放入预çƒè‡³180°的烤箱ä¸ï¼Œçƒ¤çº¦25分钟至泡芙表é¢é‡‘黄,体积膨胀。烤好的泡芙å–出放在烤网上冷å´ã€‚
我用了大å·å¤šé½¿æ›²å¥‡è£±èŠ±å˜´ï¼ŒèŠ±å˜´æ”¾å…¥å¤§å·è£±èŠ±è¢‹ä¸ï¼Œè£±èŠ±è¢‹å¥—在é‡æ¯é‡Œï¼ŒæŠŠæ³¡èŠ™é¢ç³Šå€’入裱花袋ä¸ï¼Œç”¨ç¡¬è´¨åˆ®åˆ€æŠŠé¢ç³Šåˆ®æŽ¨å‘裱花嘴一端。 预çƒçƒ¤ç®±ï¼Œæ—‹åŠ¨æ—‹é’®ï¼Œé€‰æ‹©â€œä¸Šä¸‹ç«+çƒé£Žâ€åŠŸèƒ½ï¼Œä¸Šä¸‹ç«210度,烘烤时间暂设置20分钟,显示PRE,开始预çƒã€‚ 裱花袋竖ç€å‘下挤出泡芙é¢ç³Šï¼Œå†å¿«é€ŸæŠŠèŠ±å˜´å‘å³è¾¹æ‹–一下把é¢ç³ŠæŒ¤å…¥æ³¡èŠ™çƒ¤ç›˜é‡Œï¼Œç›¸éš”一定的è·ç¦»å†æŒ¤å…¥å…¶ä»–泡芙胚;方åçš„æ料看个人喜欢,挤的大一点,1盘就å¯ä»¥ï¼›æˆ‘烤了1盘多些,å¦å¤–一盘放冰箱冷è—室,烘烤完一盘å†çƒ¤ä¸€ç›˜ã€‚ 泡芙烤盘é€å…¥çƒ¤ç®±ï¼Œç¬¬å±‚,210度,上下ç«+çƒé£ŽåŠŸèƒ½ï¼Œçƒ˜çƒ¤6分钟左å³ã€‚ 泡芙膨胀åŽï¼Œå†è½¬180度,继ç»çƒ˜çƒ¤10-15分钟至泡芙上色满æ„。
ä¸Šæµ·ç½‘çº¢åº—æ€Žä¹ˆæ ·ã€‚è¿‘æ—¥ä¼˜è¯„(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/çƒå“), 11. å°†æ·¡å¥¶æ²¹åŠ ç»†ç ‚ç³–æ‰“å‘,然åŽè£…入裱花袋;12. 对ç€æ³¡èŠ™åº•éƒ¨æŒ¤è¿›åŽ»ï¼›13. 也å¯ä»¥åœ¨æ³¡èŠ™ä¸é—´åˆ‡ä¸€åˆ€ï¼ŒæŒ¤å…¥æ·¡å¥¶æ²¹ï¼Œç„¶åŽç›ä¸Šç³–粉åšè£…饰;14. 咬一å£ï¼Œæ»¡å˜´å¥¶æ²¹ï¼Œå¹¸ç¦æ„Ÿçˆ†æ£šå•Šï¼15. 美美哒ï¼(***
蛋糊拌至用橡皮刀拉起æ¥ä¼šå‘ˆè§’形薄片的状æ€å³å¯åœæ¢åŠ 蛋æ±ã€‚烤盘抹上适é‡çš„色拉油,太多é¢ç³Šä¼šæ‘Šå¹³ï¼Œå¤ªå°‘烤åŽä¼šç²˜ï¼Œé€‚é‡å°±å¥½ã€‚å°†é¢ç³Šæ”¾å…¥æŒ¤èŠ±è¢‹ï¼Œåœ¨çƒ¤ç›˜ä¸ŠæŒ¤å°çƒã€‚10分钟)åŽå…³æŽ‰ç«æºï¼Œè‡³çƒ¤ç®±å£æ¢å¤å®¤æ¸©åœ¨å–出泡芙,以å…回缩。èžåˆåŽ åŽåœ¨çƒ¤ç›˜ä¸ŠæŒ¤å‡ºæƒ³è¦çš„形状å³å¯ã€‚上ç«200℃下ç«190℃ 烘烤 25min ä¸é—´è¿‡ç¨‹ä¸ä¸èƒ½å¼€ç‚‰é—¨æ³¡èŠ™ç±»åˆ¶å“是以液体原料(牛奶或水)油脂ã€é¢ç²‰ã€é¸¡è›‹ç‰ä¸ºä¸»è¦åŽŸæ–™ï¼Œç»è¿‡æ²¹è„‚和水煮沸ã€çƒ«ç†Ÿé¢ç²‰ã€åŠ 入鸡蛋æ…æ‹Œæˆåž‹ã€çƒ¤åˆ¶ã€è£…饰ç‰å·¥è‰ºè¿‡ç¨‹åˆ¶å¤§å®¶åœ¨åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™æˆåž‹é˜¶æ®µçš„时候 一定è¦æ³¨æ„ä»¥ä¸‹å‡ ç‚¹æˆçš„一类点心。
ä¸Šæµ·ç½‘çº¢åº—æ€Žä¹ˆæ ·ã€‚è¿‘æ—¥ä¼˜è¯„(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/çƒå“), æœç´¢é¦™å“ˆæ–°å•†åŸŽä¸Šçº¿ï¼Œä¼˜æƒ 多多ï¼å‡†å¤‡å¥½åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™çš„æ料,黄油(黄油切æˆå°å—)ã€ä½Žç²‰ï¼ˆäº‹å…ˆè¿‡ç›ï¼‰ã€æ°´ã€ç³–ã€ç›ã€é¸¡è›‹ã€æä»ç‰‡ã€‚将黄油ã€ç›ã€ç³–ã€æ°´æ”¾å…¥å°é”…ä¸å°ç«ç…®è‡³æº¶åŒ–。将ç›è¿‡çš„低粉倒入,æ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚继ç»æ”¾åˆ°ç«ä¸Šï¼Œè¿…速翻拌é¢ç³Šï¼Œç›´è‡³é”…底出现黄色的薄膜,离ç«ï¼Œç¨å†·å´ã€‚å°†é¸¡è›‹æ‰“æ•£ï¼Œåˆ†æ¬¡åŠ å…¥ï¼Œæ‹ŒåŒ€ã€‚åŽä¸€æ¬¡ä¸è¦å…¨åŠ 入,直至é¢ç³Šæžèµ·åž‚下呈图片就å¯ä»¥äº†ã€‚å°†é¢ç³Šè£…入裱花袋,挤æˆåœ†å½¢ã€‚å¯ä»¥ç”¨ä¸€ä¸ªåœ†å½¢å™¨å…·åšå‚考,挤æˆåœ†åœˆã€‚在泡芙上撒上æä»ç‰‡ï¼Œå¹¶åˆ·ä¸Šäº›è®¸æ¸…水。放入æå‰é¢„çƒçš„烤箱200度20分钟,ç‰æ³¡èŠ™æ¶¨èµ·æ”¹180度。
然åŽå®‰ä¸Šä¸€ä¸ªè£±èŠ±å˜´ï¼Œæˆ‘们将é¢ç³Šæ”¾è¿›åŽ»ä¹‹åŽæˆ‘们。在我们的油纸上挤出一个大大的圆圈,然åŽå†æŒ¤ä¸Šç¬¬ä¸ªå¤§å¤§çš„圆圈,差ä¸å¤šæŒ¤ä¸¤å±‚å°±å¯ä»¥äº†ï¼Œç»§ç»åˆ·ä¸Šé¸¡è›‹æ¶²ã€‚撒一些我们到燕麦片,或者是æä»ç‰‡ã€‚进行装饰,然åŽæˆ‘们就å¯ä»¥æŠŠçƒ¤ç®±é¢„çƒå·®ä¸å¤šéœ€è¦190度放在里边进行烘烤烘烤15分钟左å³ï¼Œæˆ‘们在这个时候继ç»æŠŠæ³¡èŠ™æ‹¿å‡ºæ¥ï¼Œç„¶åŽç‰å¾…æ™¾å‡‰ï¼Œåˆ¶ä½œé¦…æ–™å°†å‡†å¤‡å¥½çš„æ·¡å¥¶æ²¹åŠ å…¥ç»†ç ‚ç³–ã€‚ç”¨æˆ‘ä»¬çš„æ‰“è›‹å™¨å‡åŒ€æ…拌,一直打到她éžå¸¸çš„细腻的感觉,我们用刀切开,然åŽæˆ‘们将泡芙切开之åŽåˆ·ä¸Šä¸€å±‚奶油,放入我们准备好的è“莓,还有è‰èŽ“进行装饰。我们也å¯ä»¥ç”¨è£±èŠ±è¢‹ï¼Œå°†å¥¶æ²¹æŒ¤åœ¨æˆ‘们的皮肤上。然åŽæˆ‘们把å¦ä¸€ä¸ªç‚®è¦†ç›–ä¸Šï¼Œè¿™æ ·ç¾Žå‘³åˆå¥½åƒçš„车轮泡芙就制作æˆåŠŸäº†ã€‚
ä¸Šæµ·ç½‘çº¢åº—æ€Žä¹ˆæ ·ã€‚è¿‘æ—¥ä¼˜è¯„(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/çƒå“), å°å£å•¦ï¼Œç”¨å¹³é’ˆå°å£å³å¯ï¼Œä¸è¦æŠŠçº¿æ‹‰å¾—太紧,ä¸ç„¶æ³¡èŠ™ä¼šå˜å½¢ï¼Œæžä¸å¥½åº•å¸ƒéƒ½æ‰¯çƒ‚了。我的是先ç¼ä¸€ä¾¿ï¼Œç„¶åŽè¿”针打å‰å‰åœ°ç¼ã€‚接下æ¥ç»™æ³¡èŠ™ååž«åšä¸ªæŽ©é¥°çš„包边绳(滚绳),就是普通沙å‘或者书包上的那ç§è£…饰~先找绳åé‡é‡éœ€è¦å¤šé•¿çš„绳å,我找的绳å有点粗……
“泡芙â€å垫柔软ã€æ¸©æš–ã€è½»ä¾¿ï¼Œå¾ˆå—大家的喜爱,也常常用åšå©´å„¿å°æŽ¨è½¦åºŠåž«ï¼Œå©´å„¿åœ°æ¯¯ï¼Œæˆ–是拼布大被。婴儿用å“,尽é‡é€‰æŸ”和的颜色,鲜艳的棉布。准备æ料,喜欢的布料ã€åº•å¸ƒã€æ£‰èŠ±ã€ 剪刀ã€è½®åˆ€ã€å°ºåç‰ã€‚把表布è£å‰ªæˆ20厘米的æ£æ–¹å½¢ï¼Œåº•å¸ƒè£å‰ªæˆ13厘米的æ£æ–¹å½¢ã€‚ å°ºå¯¸æ ¹æ®ä½œå“的需è¦ï¼Œå¯ä»¥éšæ„改å˜å¤§å°ã€‚A4纸打å°ï¼Œåˆ¶ä½œæ¨¡æ¿ï¼Œç…§å›¾çº¸å‰ªå‡ºç‰™å£ã€‚按照牙å£çš„ä½ç½®æŠŠè¡¨å¸ƒä¸¤å¤´å¾€é‡ŒæŠ˜ä¸€ä¸‹ï¼Œå¤§å°åˆšå¥½ç›–ä½åº•å¸ƒã€‚两边都折好åŽï¼Œå†æŠ˜ä¾§è¾¹ï¼Œæ–¹æ³•ä¸€æ ·ã€‚è¿™æ ·ä¸€ä¸ªæ³¡èŠ™å•å…ƒå°±åšå¥½äº†ã€‚全部泡芙å•å…ƒåšå®ŒåŽï¼ŒæŽ’列花色看看效果,然åŽæŠŠä¸€ä¸ªä¸€ä¸ªæ³¡èŠ™å•å…ƒè½¦ç¼åœ¨ä¸€èµ·ã€‚先车ç¼æˆé•¿æ¡ï¼Œå†ä¸€æ¡æ¡æ‹¼æŽ¥ã€‚翻到背é¢ï¼ŒæŠŠåº•å¸ƒä¸é—´å‰ªå¼€ã€‚塞入棉花,å¯ä»¥å¤šäº›ï¼Œæ›´åŠ 饱满。把里布车ç¼åˆ°æ³¡èŠ™å垫上,盖ä½äº†æ‰€æœ‰çš„底布切å£ã€‚接下æ¥åšè¾¹ï¼Œè£å‰ª60厘米和80厘米的长æ¡ã€‚å¯æŒ‰å®žé™…情况改å˜ã€‚把长æ¡å¯¹æŠ˜ï¼Œå¼€å¤´å¤„往里折一些。长æ¡ä¸€è¾¹ä¸‹ï¼Œä¸€è¾¹ä¸Šç›´æŽ¥æŠŠå垫的毛边包裹在里é¢ã€‚