½ð²©±¦ÍøÕ¾-有åçš„æ–°ä¸å¼èŒ¶é¥®å¼€åº—,纵观全局,我们å¯ä»¥æŠŠMJ水果鲜奶茶的æˆåŠŸå½’结于以下三点:1ã€æ‰“é€ å·®å¼‚åŒ–äº§å“留下记忆点消费者é¢å¯¹ä¸æ–出新的奶茶市场,很难记ä½å’Œåˆ†æ¸…æ¯ä¸€ä¸ªå“牌。
éšç€90åŽå’Œ00åŽæˆä¸ºæ¶ˆè´¹å¸‚场的主力,“å¥åº·â€ã€â€œåŽ»æ²¹è…»â€ã€â€œäº’动社交â€æˆä¸ºè¶Šå‘é‡è¦çš„消费诉求点。由æ¤ï¼Œåœ¨èŒ¶é¥®é¢†åŸŸï¼Œå»¶æ‰¿ä¸å›½ä¼ 统饮茶文化并注é‡åœºæ™¯ä½“验的新ä¸å¼èŒ¶é¥®ç©ºé—´å—到新生代消费者的é’ç。ä¸å›½çš„茶å“类很丰富,很多茶å¶é£Žå‘³ç‹¬ç‰¹ï¼Œå€¼å¾—深度挖掘。过往年轻人认为纯茶å£å‘³è‹¦æ¶©ï¼Œä¸”纯茶相比奶茶略显è€æ°”,但éšç€æ–‡åŒ–自信的ä¸æ–å»ºç«‹ï¼ŒåŠ ä¹‹ä¸€äº›çº¯èŒ¶å“ç‰Œåœ¨è®¾è®¡é£Žæ ¼ã€é—¨åº—场景特色ç‰æ–¹é¢ä¸æ–创新,“ä¸å¼çº¯èŒ¶+社交空间â€æ—¥æ¸æˆä¸ºä¸€ç§ç»†åˆ†çš„茶饮业æ€ï¼Œâ€œåŽ»èŒ¶èˆå–茶â€æˆäº†å¹´è½»äººæ–°çš„生活方å¼ä¹‹ä¸€ã€‚有间茶èˆåº”è¿è€Œç”Ÿï¼Œåè½äºŽå¤ªåŽŸå¸‚闻汇大厦内,一ç»æŽ¨å‡ºå°±è¿…速刷å±æˆä¸ºâ€œçˆ†æ¬¾â€ï¼Œå¸å¼•ç€ä¼—多粉ä¸å‰å¾€æ‰“å¡ã€‚茶èˆè¿›é˜¶ï¼Œé€ ç§å¯†åŒ–“第空间†“æ到茶馆,给人的固有å°è±¡æ˜¯è¡—边市井ã€çƒŸç«æ°”æ¯æµ“厚,并且门店多é布于大街å°å··å¼„å ‚å½“ä¸ï¼Œé—¨åº—çŽ¯å¢ƒå’Œè£…ä¿®è®¾è®¡é£Žæ ¼ç›¸å½“æŽ¥åœ°æ°”ã€‚
代表其在平å°å†…的综åˆè¡¨çŽ°è¶Šå¥½ã€‚è¿‘å¹´æ¥ï¼Œå¸‚场一个明显的感知就是,新茶饮é€æ¸æˆä¸ºå½“下年轻人的一ç§é‡è¦æ ‡é…。å多年间,新茶饮市场狂飙猛进,在市场膨胀到了åƒäº¿è§„模之åŽï¼Œåˆä»Žè£‚ç¼ä¸èŒç”Ÿå‡ºå‰§å˜çš„ç§èŠ½ï¼Œèµ°å‡ºäº†ä¸€æ‰¹çº¯èŒ¶ç©ºé—´å“牌。åŒæ—¶ï¼Œéšç€å›½æ½®å…´èµ·ï¼Œæ–‡åŒ–自信,å¤å…´ä¸å›½èŒ¶æ–‡åŒ–æˆä¸ºä¸»æµè¶‹åŠ¿ï¼Œæ–°ä¸å¼èŒ¶é¦†æˆä¸ºçƒé—¨èµ›é“。业界认为,“体验+零售â€æˆä¸ºäº†èŒ¶ç©ºé—´å‡çº§çš„é‡è¦æ–¹å‘,茶空间商业模å¼çš„崛起,将是未æ¥å¸‚场å‘展的必然趋势ï¼å†æ¬¡èšç„¦â€œèŒ¶ç©ºé—´â€ï¼Œä¸æ˜¯è®¨è®ºç©ºé—´è®¾è®¡æœ¬èº«ï¼Œè€Œæ˜¯æ€è€ƒæ–°èŒ¶é¥®æ½®æµï¼Œå¯¹ä¼ 统茶产业有什么å¯ç¤ºï¼Ÿæ–°ä¸å¼èŒ¶ç©ºé—´çš„崛起能å¦ç»™ä¼ 统茶行业ç»è¥è€…带æ¥æ–°çš„机会?自å¤ä»¥æ¥ï¼ŒèŒ¶ä½œä¸ºä¸€ç§æ–‡åŒ–象å¾ï¼Œæ·±æ·±æ‰Žæ ¹äºŽä¸å›½äººçš„生活ä¸ã€‚在社会的å‘展å˜è¿ä¸ï¼ŒèŒ¶ä»Žç”Ÿæ´»èµ°å‘艺术,从物质走å‘ç²¾ç¥žï¼Œä»Žä¼ ç»Ÿèµ°å‘创新。今天,ä¸å›½èŒ¶ç™¾èŠ±é½æ”¾ï¼Œè¢‹æ³¡èŒ¶ã€èŒ¶ç²‰ã€ç“¶è£…茶ã€æ–°èŒ¶é¥®ï¼Œå„ç§æ–°å½¢æ€èŒ¶é¥®å‡ºçŽ°è¿›å…¥å¤§ä¼—的消费视野,带æ¥äº†æ–°æ¶ˆè´¹çš„æ½®æµå’Œè¡Œä¸šçš„å˜åŒ–。
那时茶馆ä¸ä»…æ供茶饮,还供人们æ‡è„šã€é¥®é£Ÿã€çœ‹æˆã€ã€æ´½è°ˆã€é—»å¬æ¶ˆæ¯ï¼Œæ˜¯é‡è¦çš„日常生活空间和信æ¯ä¸å¿ƒã€‚æ–°ä¸å¼èŒ¶ç©ºé—´å¼€å¯äº†ä¸å›½äººæ–°çš„“第空间â€ã€‚
éšç€90åŽå’Œ00åŽæˆä¸ºæ¶ˆè´¹å¸‚场的主力,“å¥åº·â€ã€â€œåŽ»æ²¹è…»â€ã€â€œäº’动社交â€æˆä¸ºè¶Šå‘é‡è¦çš„消费诉求点。由æ¤ï¼Œåœ¨èŒ¶é¥®é¢†åŸŸï¼Œå»¶æ‰¿ä¸å›½ä¼ 统饮茶文化并注é‡åœºæ™¯ä½“验的新ä¸å¼èŒ¶é¥®ç©ºé—´å—到新生代消费者的é’ç。ä¸å›½çš„茶å“类很丰富,很多茶å¶é£Žå‘³ç‹¬ç‰¹ï¼Œå€¼å¾—深度挖掘。过往年轻人认为纯茶å£å‘³è‹¦æ¶©ï¼Œä¸”纯茶相比奶茶略显è€æ°”,但éšç€æ–‡åŒ–自信的ä¸æ–å»ºç«‹ï¼ŒåŠ ä¹‹ä¸€äº›çº¯èŒ¶å“ç‰Œåœ¨è®¾è®¡é£Žæ ¼ã€é—¨åº—场景特色ç‰æ–¹é¢ä¸æ–创新,“ä¸å¼çº¯èŒ¶+社交空间â€æ—¥æ¸æˆä¸ºä¸€ç§ç»†åˆ†çš„茶饮业æ€ï¼Œâ€œåŽ»èŒ¶èˆå–茶â€æˆäº†å¹´è½»äººæ–°çš„生活方å¼ä¹‹ä¸€ã€‚有间茶èˆåº”è¿è€Œç”Ÿï¼Œåè½äºŽå¤ªåŽŸå¸‚闻汇大厦内,一ç»æŽ¨å‡ºå°±è¿…速刷å±æˆä¸ºâ€œçˆ†æ¬¾â€ï¼Œå¸å¼•ç€ä¼—多粉ä¸å‰å¾€æ‰“å¡ã€‚茶èˆè¿›é˜¶ï¼Œé€ ç§å¯†åŒ–“第空间†“æ到茶馆,给人的固有å°è±¡æ˜¯è¡—边市井ã€çƒŸç«æ°”æ¯æµ“厚,并且门店多é布于大街å°å··å¼„å ‚å½“ä¸ï¼Œé—¨åº—çŽ¯å¢ƒå’Œè£…ä¿®è®¾è®¡é£Žæ ¼ç›¸å½“æŽ¥åœ°æ°”ã€‚
æ–°èŒ¶é¥®çš„ç‹‚é£™çŒ›è¿›ä¿ƒåŠ¨ä¼ ç»ŸèŒ¶äº§ä¸šçš„ç¥žç»ã€‚åœ¨å¸‚åœºæŽ¨åŠ¨ä¸‹ï¼Œä¼ ç»ŸèŒ¶ä¼å‘下兼容,在强调茶å¶æ–‡åŒ–属性ã€ç¤¼å“属性的åŒæ—¶ï¼Œé‡è§†èŒ¶å¶çš„饮å“属性,或将茶å¶å°åŒ…è£…åŒ–ï¼Œæˆ–å¢žåŠ èŒ¶å¶çš„冲泡方å¼ã€‚ä¸å°‘ä¼ ç»ŸèŒ¶ä¼å“牌更是躬身入局,切入新茶饮ã€æ–°ä¸å¼èŒ¶é¦†èµ›é“,探索新的增长路径。或许,进化和回归都是一ç§å®¿å‘½ã€‚æ–°èŒ¶é¥®ä¸Žä¼ ç»ŸèŒ¶è¡Œä¸šï¼Œä¸€ä¸ªå‘上å‡çº§ï¼Œä¸€ä¸ªå‘下兼容,在“原å¶èŒ¶â€ä¸äº¤æ±‡ï¼Œåœ¨â€œæ–°ä¸å¼èŒ¶é¦†â€ä¸ç¢°æ’žå‡ºæ–°çš„ç«èŠ±ã€‚伟大的å“牌本质应该是民æ—文化的输出。一直以æ¥ï¼ŒèŒ¶é¦†æ˜¯ä¸å›½äººçš„“第空间â€ã€‚è€èˆå…ˆç”Ÿçš„《茶馆》掀开ä¸å›½èŒ¶é¦†æ™¯è§‚的一隅。