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朋友说现在很多餐饮商家做不好，是因为大多都是采用的传统家庭小店模式，肯定不好做，他要做互联网餐饮模式，按照简单上手快、标准统一化、可大批量复制的模式来做。后来，抱着认真学习的态度，在他新店开业时去看了看，看了后就知道这朋友没戏了。他其实就是找了家专门生产披萨半成品的食品工厂，把各类披萨酱料、馅料、饼底全部制作好，然后冷冻储藏，客人点餐后就直接烘烤几分钟就能出餐了，快速方便。看了他的菜单，种类不少，披萨、水果披萨、牛肉披萨、鸡肉披萨、榴莲披萨等有十几款，还有各种半成品油炸小吃、罐装可乐等，主要针对附近社区、学校。他得意的说，这个模式可以保证餐品出餐快、口味稳定、卫生有保障、不需要披萨师，就把店可以开出来，还可以大批量复制开店、、、、、、说了很多很多。

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