𲩱վ-吉林烤肉食材是骗人的吗(2024更新中)(今日/公开)

作者:[1984og] 发布时间:[2024-05-17 04:06:35]

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吉林烤肉食材是骗人的吗(2024更新中)(今日/公开), 上面再覆盖一张锡纸,周围可留些空隙,这样做是为了防止表面烤得过干;烤箱提前预热几分钟,200度上下火,听到音时,将烤盘和肉送入中层,烤30分钟;30分钟后,将烤盘和肉端出来,去掉锡纸,将剩下的汤汁刷在肉表面;再将烤盘送入烤箱中层,上下火190度,10分钟,出炉后切片即可。带皮花肉洗净,切大块;酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入;拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身;这是腌了一夜的肉块,颜色很深了;

再倒少许凉水将调料混合成糊糊状;也可以根据自己的喜好来配料,如前言所述;将肉条入调料糊中,充分混合,腌制至少5小时以上,可以用叉子扎洞,利于调料入肉中;准备好烤盘和烤网,将腌好的肉条放在烤网上,这样烤出来的油脂和肉汁就不会将烤箱弄脏了;腌肉汁不要倒,一会儿还要用来抹肉上;

𲩱վ-吉林烤肉食材是骗人的吗(2024更新中)(今日/公开), 加一点点清水,将烤翅料与鸡翅均匀混合,腌1个小时左右,中途可以翻两次身,腌的时间越长越入味;将腌好的鸡翅夹在烤架上,烤架再放到烤盘里,这样滴下来的油汤就不会将烤盘弄脏了;此时烤箱开始预热195度;将鸡翅送入预热好的烤箱中层,选择“热风循环”加热,定时30分钟,实际只用了20分钟;

烤到15分钟时,将鸡翅端出,翻面,用刷子将剩下的腌料汁刷在鸡翅表面,再重新送入烤箱中;继续烤5-8分钟,看表面上色,鸡翅略有回缩,就可以出炉了。肋骨清洗干净,沥干水;我用现成的排骨酱,舀了3小勺,约摸有30克;没有排骨酱,自己来配:少许酱油调色,少许生抽、蚝油调味儿,一点白糖增鲜度,盐可根据肉量和口味来决定是否再加,姜片、蒜片、黑胡椒粉增加风味,混合均匀腌制2小时以上;

看,不但一滴油没放,还把肉块中的油给烤出来很多,够健康吧;略微晾一下,切片食用;别看内部颜色浅,但是很入味儿。为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

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