�𲩱���վ-承德万级食品净化车间

�𲩱���վ-承德万级食品净化车间，6、专业承建舒适性能空调系统；净化空调系统工程咨询、调试、检测。

答：可以发放食品生产许可证。按照细则中规定：如果使用稀奶油生产无水奶油，则生产设备中不需要储奶设备和净乳设备。物流净化设施具体指哪些？答：物流净化是指生产物料进入准洁净区和洁净区时的净化，包括除去外包装、清洗、消毒这些过程。

、食品厂净化车间的灭菌方法 热力灭菌：分为干热灭菌与湿热灭菌，主要是利用高温的致死作用，使微生物的蛋白质和等重要生物高分子发生变性、破坏，而导致细胞死亡。 气体灭菌：常用的化学消毒剂有环氧乙烷、气态、甲醛、臭氧（O3）等，本法适用于在气体中稳定的物品灭菌。 辐射灭菌: 电离辐射和电磁波辐射（包括紫外线[波长190～350nm]、红外线[波长0.77～1000μm]、微波[波长1～1000mm]）。 过滤灭菌:以物理的方法除去介质中的微生物。常将空气或液体中的微生物及杂质用不同材料制成的薄膜滤器过滤得到无菌、无杂质的空气或液体。滤过病毒的滤膜孔径为25 ～100nm；滤过细菌的滤膜孔径为0.22～0.45μm。

20克以上为风冷+水冷臭氧发生器，需要外接冷却水。2将臭氧硅胶输送管于4分PVC管连接，在车间顶部铺设管道按距离打相应小孔，以便于臭氧平均分布到消毒间。3接通电源，调节定时器，机器会在工作完成后自动关机，如下图： 空调输送法：适用于有中央空调的大型车间或同时对多个车间消毒臭氧发生器把产生的臭氧用尼龙管直接引到送风主管道中，利用HVAC系统净化风机产生的压力风源，扩散至所控制的整个洁净区域，此安装方法对新建、改建厂房均适用。

答：关于食品生产车间的温度、湿度及空气洁净度，凡是在审查细则中有相应的规定的，按审查细则中的具体规定进行核查。在审查细则中没有相应的规定的，审查员可根据大米、茶叶等不同食品的生产加工要求，对生产车间的温度、湿度及空气洁净度进行核查评定。如何核查生产中的过程检验？

洁净生产区应生产工艺流程及相应洁净用房级别要求布局合理。生产流水线布局不可造成来回交叉和不连续。生产车间内腾出与生产规模相匹配的面积和场所做为原材料、半成品、待验品和制成品的储存区，并应防范交叉、相混淆和污染源。检测实验室宜单独设置，对其排气和排水应当有正确处理措施。对食品的检验过程有空气洁净度要求的，应设洁净工作台。生产车间面积与生产能力相匹配，车间布局应合理，排水要畅通无阻；环氧地面要具备防滑、坚实、不透水、耐腐蚀的特性，而且还得采用性材料建造，要求地面做到平坦、无积水并保持干净整洁；