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其次会讲授如何分析烘焙的程度与咖啡瓶配技巧与风味特性；再者会讲解炭火烘焙的特点；较后会让学员自己DIY课堂烘焙实验课。天然的膨松剂鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的材料，不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进入蛋的结构中，会出现富含空气的细致泡沫，可以让蛋糕体积膨松膨大。天然的保湿剂糖在蛋糕中除了增加甜味，提高营养价值，还有柔软、保湿作用，糖分保持材料中的水分，使得面糊细致有光泽、易上色，也可以延缓成品干燥老化及防腐作用。

上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖羊肉可称得上是季进补的一道美食。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、肢无力、产病后虚弱有”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。

唐邕传》：“及世宗崩，事出仓卒，显祖部分将士，镇压方，夜中召邕支配，造次便了。在好奇心的支配下，他索性把小闹钟拆了。妈妈每周都会给他一些零花钱让他自己支配。

气量小”；锌，它的名称zinc来源于拉丁文Zincum，意思是“白色薄层”或“白色沉积物”。100-150℃时变软；超过200℃后又变干。锌的化学性质活泼，在常温下的空气中，表面生成一层薄而致密的碱式碳酸锌膜，可阻止进一步氧化。当温度达到225℃后，锌剧烈氧化。锌在空气中很难燃烧，在氧气中发出强烈白光。锌表面有一层氧化锌，燃烧时冒出白烟，白色烟雾的主要成分是氧化锌，不仅阻隔锌燃烧，会折射焰色形成惨白光芒。锌易溶于酸，也易从溶液中置换金、银、铜等。锌的氧化膜熔点高，但金属锌熔点却很低，所以在酒精灯上加热锌片，锌片熔化变软，却不落下，正是因为氧化膜的作用。

“及”字部首是“丿”，去部首2画。是汉语通用规范一级汉字（常用字）。此字早见于商代甲骨文，本义是追赶上，抓住；引申为到达、连及等义。项羽本纪》：“使人追宋义子，及之齐，杀之。《桃花源记》：“及郡下，诣太守，说如此。《左传僖公十年》：“及诸河，则在舟中矣。小勇考试不及格，妈妈斥责了他一顿。