վ-浙江新中式茶饮，2、高要求高品质将健康进行到底现在的“90后养生大军”早已扛起追求健康的大旗，新式茶饮已经抛弃了过去被人认为是粉剂冲泡而成的垃圾饮品的印象，转而向原料健康、口感好的品牌升级方向行进。
随着90后和00后成为消费市场的主力，“健康”、“去油腻”、“互动社交”成为越发重要的消费诉求点。由此，在茶饮领域，延承中国传统饮茶文化并注重场景体验的新中式茶饮空间受到新生代消费者的青睐。中国的茶品类很丰富，很多茶叶风味独特，值得深度挖掘。
今天，中国茶百花齐放，袋泡茶、茶粉、瓶装茶、新茶饮，各种新形态茶饮出现进入大众的消费视野，带来了新消费的潮流和行业的变化。新茶饮从奶茶、水果茶再到原叶茶的产品创新；同时，越来越多新茶饮品牌开启新的尝试，打造“新茶饮+中式茶馆”，为年轻人提供喝茶买茶的新的第空间。如茶颜悦色的“小神闲茶馆”、奈雪的茶的“奈雪茶院”。今年9月，中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布了《2023新茶饮研究报告》。《报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
随着90后和00后成为消费市场的主力，“健康”、“去油腻”、“互动社交”成为越发重要的消费诉求点。由此，在茶饮领域，延承中国传统饮茶文化并注重场景体验的新中式茶饮空间受到新生代消费者的青睐。
不少传统茶企品牌更是躬身入局，切入新茶饮、新中式茶馆赛道，探索新的增长路径。或许，进化和回归都是一种宿命。新茶饮与传统茶行业，一个向上升级，一个向下兼容，在“原叶茶”中交汇，在“新中式茶馆”中碰撞出新的火花。伟大的品牌本质应该是民族文化的输出。
或许，进化和回归都是一种宿命。新茶饮与传统茶行业，一个向上升级，一个向下兼容，在“原叶茶”中交汇，在“新中式茶馆”中碰撞出新的火花。伟大的品牌本质应该是民族文化的输出。一直以来，茶馆是中国人的“第空间”。老舍先生的《茶馆》掀开中国茶馆景观的一隅。那时茶馆不仅提供茶饮，还供人们歇脚、饮食、看戏、、洽谈、闻听消息，是重要的日常生活空间和信息中心。新中式茶空间开启了中国人新的“第空间”。但是，如果论资排辈，国内如今炙手可热的新茶饮、新中式茶空间品牌恐怕也要称澳大利亚的茶叶连锁品牌T2一声前辈。