վ-展示!浙江霸王茶姬代理(2024更新成功)(今日/推荐),3、多营销渠道名声打出来如今是互联网时代,品牌有了过硬的品质、产品,也不能忘了推广营销,毕竟“酒香也怕巷子深”,名声打不出去就没有消费者,所以这一行动是非常必要的。
վ-展示!浙江霸王茶姬代理(2024更新成功)(今日/推荐), 经营了一年,凯乐搭进去几十万,关店后去找加盟要求退还加盟费,对方以一个补充协议中的条款不符合拒绝了。“我们当时拉了个群,有20多个加盟奶茶店赔钱了的人,大家找退钱,但都没有拿到。”凯乐只能自认倒霉。即使是相对正规的品牌和经营,加盟商都很难赚钱。静怡2017年拿到了某奶茶品牌的北京市朝阳区总代理,她告诉深燃,这个总代理的加盟费就高达50万,为了配合这个身份,总部要求她至少开一家旗舰店,她开在了北京里屯,光房租一年就有近200万,加上其他开销,仅这个店投入了近300万。
“真实的现象是,店开起来要养,有的可能养个一两个月,有的店可能养半年,开店火爆的现象在搞完买一送一的活动之后就结束了,培养消费习惯不是一蹴而就的事情。而且开店开得好的人,通常是有独特的抗风险能力,比如开了家店,两家店在赚钱,两家在亏钱,但是他有能力扛着,慢慢累积客户,等待营业好转。很多初创者从外行到这个行业,没有稳定的心态去面对市场。”指出。
վ-展示!浙江霸王茶姬代理(2024更新成功)(今日/推荐), 也就是说,2022年消费者平均每单34.3元,上述大成本占比高达74.8%。可以说,在新式茶饮领域重资产运营直营门店,成为奈雪的茶持续亏损不止的重要原因之一。为什么奈雪的茶这大费用很难降低?原材料方面,由于奈雪的茶为现制茶饮,原材料包括茶叶、鲜奶、新鲜水果等。这些原材料成本本就较大,还会受到额外因素(如水果保质期、水果价格波动)等影响,因此这部分的成本很难降下来。人工成本方面,奈雪的茶产品需要现场制作,工序比较复杂,比如现切水果、捣水果等制作工序,都很难实现标准化。制作一杯茶饮的时间不会太短,对应的人工成本也较高。
“如今市面上常见的奶茶品牌,像蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨等,都是加盟商创业主要选择的品牌。”徐辉在看过喜茶的合伙细则后表示,喜茶的事业合伙费用收取上,与其他中端奶茶品牌没有过大出入,但是在资质审核上门槛更高,“其他奶茶品牌对于加盟商的基础资金要求不高,基本上是门店运营一年的费用,大致在30万元左右。反观喜茶,将‘提供100万元以上合法现金或同可变现资产的证明’当作了加盟的必备项。”
վ-展示!浙江霸王茶姬代理(2024更新成功)(今日/推荐), 以直营店凤毛麟角的蜜雪冰城为例,其招股书显示,蜜雪冰城向加盟商销售的食品原料占总营收的成,包装材料和设备材料的营收占比在两成左右,而直营门店的营收占比则还不到一成。得益于稳固的加盟商体系,蜜雪冰城的净利润惊人,2021年,蜜雪冰城的净利润就达到将近20亿元。而在另一边,直营店起家的奈雪的茶却还在亏损,从2018-2022年,奈雪的茶累计亏损超过9亿元,占据营收九成的核心业务茶饮店的单店营收持续下降,2022年财报显示,类茶饮店和第类茶饮店的平均单店日销售额分别下滑了6%和13.6%。尽管加盟商给品牌带来了高额利润,但品牌方的强话语权也让两者之间形成了微妙的制衡关系。