վ-湖北烤肉项目，他们精选优质鲜肉，搭配各种新鲜蔬菜和特色调料，让顾客在品尝美味的同时，也能感受到食材的原始魅力。
88元的烤肉自助性价比很高，烤肉类的都是提前准备好，再用保鲜膜包起来的小盘，小菜和蔬菜是直接取的，而饮料和其他菜都是需要额外收费的。他家烤牛小肠一定要多来几盘！先放在烤盘两边烤，再切成一段段单独烤，等烤到两边微焦就好。伴着油脂滋滋滋的声音，香味也随即飘开。有嚼劲的肠衣包着油花，的，吃不出异味。
而目前又因为柱体比较黑，看起来脏脏的，不好看，新版又做成了烤漆的“鼓状”，大红色的外观也和整体门店设计遥相呼应。“改良没有一蹴而就的，都是一点点改，餐饮竞争都是在细节上。0版本引无数年轻人排队打卡“餐饮和文化是相辅相成的，中式烤肉的崛起是中国人文化自信的体现。0版本，兼具美观和实用。
1.买回来的花肉清洗干净，先放冰箱冷冻一会，稍硬一些后切成薄片，和洋葱丝、姜片一同放入盆中，再加入2克黑胡椒粉、10克烤肉酱，抓拌均匀后腌制10分钟，提前使花肉充分入味。2.准备一些韭菜和金针菇，清洗干净后切成长段，用培根把韭菜或金针菇卷起，再用牙签固定，这样就能做成非常好吃的培根卷。3.吃烤肉除了各种肉类，生菜也是灵魂，用生菜包裹着肉类吃在嘴里，味道和口感的双重享受。4.除了各种肉类也要准备一些素食，像豆卷、杏鲍菇、香菇、土豆片等，只要是喜欢吃的都可以切成片备上。5.另外还可以准备一些火锅丸，把火锅丸切成各种形状后用牙签串起来，吃烤肉过程比较缓慢，这些火锅丸烤好的时间比较短，等待烤肉的时间可以吃一些烤丸子。
与此同时，北木南也进行了适时的融合创新，它将川渝的“麻辣鲜香”与北方烤肉口味进行一个融合，打破了地域限制，打造出了自己的独特味型。另外，在市场化程度相对低、烤肉赛道品牌化不足的下沉市场，北木南以人均50+的客单价，凭借高性价比与地方小店和大牌大店错位竞争，用更精准的产品定位建立起差异化优势。
了解品牌加盟费用多少钱等一系列问题。总部实地考察到总部参观考察，了解品牌的来源，理性分析抓住时机对品牌项目的确定。加盟店现场考察项目确定后回当地选址，也就是所开店面区域的保留，店面确定。确定店面需要专业的市场评估人员作出准确分析，店面积，位置，租金，客流量等，做出综合分析后，以确定作出准确分析。开业驻点指导考试结业后，内侧后确定开业日期，开业前提前一个星期与运营部确定带店老师上门带店指导开业，以及订购所有食材准确的发货时间，与新媒体部门确认开业营销活动及网络推广。良好的商业头脑，丰富的人事管理经验和团队跟进支持。认同梁山烤肉的服务理念：一切认可、一切服从、一切落实。