վ-附近的烤肉团购，未来，老炭门将继续秉承传统烹饪技艺，融合现代美食理念，不断创新和提升品质。
说到店内的主打菜，那不得不提一句“厚切花肉”。别看这道菜名字简单，但是原料绝不朴实。和其他烤肉店内的厚切花肉不同，初冷斋采用的是精选猪肋条，一盘块，每一块的大小到13公分、厚度1公分。肥瘦分明，大片诱人，烤到外皮焦脆，内里却还饱满多汁，入口带着被炙烤后猪肉特有的香气，一口下去肉汁在舌尖流动，满口留香甚是过瘾。
【元祖鸭】也是有一百年历史的做法了，酱料多到需要动用电动搅拌机，蒜泥、辣椒面等等，加上元祖烤鸭腌料无味精鸡精牛肉粉，纯古法腌制的。老板“钧哥”独门研制的酱料一加持，鸭肉吃不出腥味了，辣油汪汪的样子不要太馋人。也难怪有人说钧哥是“里屯会做鸭的男人”啦哈哈哈。免费小菜里的萝卜泡菜，用来夹鸭肉吃是绝配，酸酸的很能解腻。朝鲜族风味烤肉离不开的花肉，在他家有种吃法：原味、调味、辣味。不光肉片切的大气，配菜分量也很感人，小鸟胃的这一份肉就能吃饱。
它们家每份肉都会放一片洋葱、几根彩椒作配菜。这点还算蛮精致贴心的。每桌都有专门的服务员负责烤肉，客人只需动嘴品尝就好。虽然规避了肉被烤糊的风险，却也觉得少了些亲自动手的趣味。专业人士烤的肉确实能更好地掌握火候，吾桑格肉很薄，是被腌制过的，有些发甜，口感类似肥牛片。蘸上酱汁用生菜包住一口吞，大大的满足啊~牛花纹路清晰，切成略厚的肉片，烤得表面金黄微焦，吃起来外焦里嫩，肥瘦比适中，不会觉得油腻。
咬一口酥软松脆的饼皮，薄薄的馅饼居然满是惊喜：坚脆的外层，软糯的内里，剁碎的牛肉，轻松掀起舌尖巨浪香浓芝士和软糯榴莲的绝美搭配，会让榴莲控们欲罢不能。浓郁榴香和芝士拉丝缠绵碰撞出火花，初入口腔就能惊艳味蕾胃口大的干饭人还可以来一份炒饭，搭配烤肉吃也不错。炒饭粒粒分明炒得金黄，不干不油恰到好处。特别的爱心形状，适合和爱的人去吃，空气中都冒着粉红泡泡
对于北木南取消加盟费一事，红餐网也向多位行业人士进行了咨询，有业内人士就表示，北木南通过取消加盟费，对加盟商给予全方位扶持，有助于改变人们过去对餐饮加盟圈钱、割韭菜等固有偏见，或能为整个餐饮加盟市场带来极好的示范效应；另外，也有助力改变行业合作模式守旧的现状，让餐饮合作模式回归到本心。在当下经济环境低迷，创业、就业困难之际，北木南此举无疑给市场带来更多创业机会，为新时代的年轻人提供新的出路，且伴随加盟商队伍的壮大，也能进而推动整个烤肉行业的发展。