վ-湖北老炭门炭烤鲜肉，我们相信，在不久的将来，老炭门烤肉将成为中式烤肉领域的佼佼者，引领着行业的新风尚。
锦州熟烤羊脖羊脖泡净血水，开水焯一下，卤汤开锅放入卤汤内，调制小火煮40分钟，焖至入味熟烂即可，羊脖劈成2半夹拍子上，每10-20秒翻一次，刷烧烤油，烤热透，刷烧烤辣酱、撒至烧烤小料，出炉撒孜然、辣椒面，即可。锦州熟烤小羊腿羊前小腿，开水焯一下，卤汤开锅放入卤汤内，调制小火煮30分钟，焖至入味熟烂即可，夹拍子上，每10-20秒翻一次，刷烧烤油，烤热透，刷烧烤辣酱、撒至烧烤小料，出炉撒孜然、辣椒面，即可。锦州熟烤大羊腿羊前大腿，开水焯一下，卤汤开锅放入卤汤内，调制小火煮40分钟，焖至入味熟烂即可，夹拍子上，每10-20秒翻一次，刷烧烤油，烤热透，刷烧烤辣酱、撒至烧烤小料，出炉撒孜然、辣椒面，即可。
《非遗之美》总编姚泽民（右一）在洪公窑采访【红炉】烧得很旺的火炉。唐杜甫《湖城东遇孟云卿复归刘颢宅宿宴饮散因为醉歌》：“照室红炉促曙光，縈窗素月垂文练。”唐鲍君徽《惜花吟》：“鶯歌蝶舞韶光长，红炉煑茗松花香。”些指茶炉。唐吕岩《言》诗之：“红炉迸溅炼金英，一点灵珠透室明。”此指炼丹炉。明李贽《观音问》：“若我则又生怕死之尤者，虽死后犹怕焚化，故特地为塔屋於龙湖之上，敢以未死之身自入於红炉乎？”此指焚尸炉。2.今亦指打铁炉。
“红花”早的实际称呼可推测到明代中晚期，嘉万时彩盛行，由于红彩抢眼又占画面大篇幅，也许就是那时“红花”的称谓便在镇上流行开。后来传到日本也被尊称为“大明赤绘”。而这个“赤”便佐证了“红花”这个称呼在彩瓷行业的兴起。一个小范围的称谓不仅是一小众人群的便利所需，更是这片地域的人对这类文化直接的感受与这群人的共同文化认知。
这么的工艺可惜在景德镇已很难见到，只有一位余师傅旬的高龄还在坚守。民国起都昌余姓和冯姓便是镇上窑炉界数一数的。往前走着，守住心，抬高眼，时不时往回看看。古粉彩的路上我们赤忱前行，我们聆听古人的教诲往前。也许若干年后我们也已作古，但我们遗留的古粉彩们还在，它们又为后来古粉彩路上不断引路前行！（责任编辑/姚泽民）
记者现场看到，“寨蒿麻饼”制作时使用的芝麻、花生、面粉、白糖等原料，从选料到制作全部采用传统手工工艺，以保证麻饼纯正的味道。品尝“寨蒿麻饼”后，口感甜酥香脆，吃过后口齿留香。“在市场上广受消费者的青睐，产品供不应求，销往贵阳及周边县市，不愁销路。”寨蒿镇韦氏麻饼生产作坊负责人韦开顺介绍说，每年从农历月初开始备料，一直做到农历的月十为止，每天生产麻饼4000个至5000个左右，一年生产20万个左右，目前销售出去大概4万个至5万个了，销售额在10万元左右。