½ð²©±¦ÍøÕ¾-江è‹å—欢迎的泡芙开店,店é¢é‡‡ç”¨æ ‡å‡†åŒ–呈现方å¼ï¼ŒVI整店输出,为创业新手æä¾›å…¨æ–¹ä½æŒ‡å¯¼ï¼Œé›¶ç»éªŒå°ç™½ä¹Ÿèƒ½è½»æ¾å¼€åº—。
有过一段å¤ç‹¬çš„æ—¶é—´ï¼Œæ¯å¤©æ—©æ™¨æ™šä¸Šï¼Œä¸€ä¸ªäººåœ¨å®¶é¢å¯¹é¢ç™½å¢™ï¼Œæ§ç€æ‰‹æœºå’Œç”µè„‘å‘呆,一度怀疑自己得了忧éƒç—‡ã€‚åŽæ¥å¼€å§‹è¯»ä¹¦ï¼Œä¸€æœ¬ä¹¦çœ‹äº†é,å†åŽæ¥å°±å…»æˆäº†ä¸€ç§ä¹ 惯,æ§ç€ä¹¦ï¼Œå°±åƒæ§ç€çˆ±äººçš„脸。总之是为了更好的活ç€ï¼Œæ´»ç€èµšé’±ï¼Œæ´»ç€äº«å—,我很俗,ä¸ä¸ºåˆ«çš„,åªä¸ºè‡ªå·±ã€‚俗人没什么ä¸å¥½ï¼Œä½ 的育儿指å—ä¸ä¸€å®šéžè¦æ˜¯é«˜é›…,ä¸å¦¨è¯•试俗人回档,俗人ä¸ä¿—å‘½ï¼Œä½ å¯ä»¥æ‹¿ç»™å©åçœ‹çœ‹ï¼Œå‘Šè¯‰ä»–ä»¬ï¼Œå…ˆæ‡‚ä¿—ï¼Œå†æ‡‚雅。这个披ç€ä¸€å±‚黄金酥皮的甜点,酷似蘑è‡äº‘,是今天的主角“爆浆泡芙æ¯åâ€ã€‚å®žé™…ä¸Šå®ƒé‡Œé¢æ²¡æœ‰ä»»ä½•“蛋糕â€çš„ææ–™ï¼Œè€Œæ˜¯ä¸€ä¸ªç©ºå¿ƒé…¥çš®çš„æ³¡èŠ™ï¼Œé‡Œé¢æŒ¤æ»¡äº†è‰èŽ“å¡ä»•达奶油。
10. åˆ†æ¬¡åŠ å…¥é¸¡è›‹æ¶²ï¼Œæ¯æ¬¡éœ€è¦æ…拌至混åˆå‡åŒ€åŽå†åŠ å…¥ä¸‹ä¸€æ¬¡ï¼Œåˆ‡è®°ä¸å¯ä»¥ä¸€æ¬¡æ€§åŠ å…¥ã€‚11. 当æèµ·æ‰“蛋器,é¢ç³Šå‘ˆå€’è§’å½¢æ—¶åœæ¢åŠ å…¥é¸¡è›‹æ¶²ã€‚12. å°†é¢ç³Šè£…入裱花袋内,裱花嘴å¯ä»¥8齿裱花嘴也å¯ä»¥æ˜¯åœ†å½¢è£±èŠ±å˜´ï¼ŒæŒ¤å¥½æ³¡èŠ™ï¼Œå¤§å°å¥½ä¸€è‡´ã€‚13. å–出酥皮,用比泡芙大一点的圆形切模切æˆå°åœ†ç‰‡ã€‚14. 酥皮放在泡芙上,轻压。15. 放入预çƒ200度的烤箱内,上下ç«ï¼Œä¸å±‚,烘烤时间为22分钟。16. 烘烤泡芙记得ä¸é€”ä¸è¦æ‰“开烤箱门。17. 出炉的泡芙凉é€åŽæ”¾å…¥å¯†å°ç›’内ä¿å˜ã€‚
其实制作泡芙的æ¥ï¼Œæˆ‘们è¦å…ˆäº†è§£æ³¡èŠ™æ˜¯æ€Žä¹ˆè†¨èƒ€èµ·æ¥çš„。泡芙的æ¥å¾ˆå¤šäººéƒ½çŸ¥é“,我们需è¦å…ˆå°†æ¶²ä½“å’Œæ²¹åŠ çƒæ··åˆç…®æ²¸ï¼Œç„¶åŽåŠ å…¥ç²‰ç±»ï¼Œå°†å…¶çƒ«ç†Ÿã€‚è¿™ä¸ªæˆ‘ä»¬ç§°ä¹‹ä¸ºç³ŠåŒ–ã€‚ç³ŠåŒ–åŽçš„é¢ç²‰èƒ½å¸æ”¶æ›´å¤šçš„æ°´åˆ†ï¼Œå¹¶å…·æœ‰åŒ…裹空气的特性。通过高温烘烤的方å¼ï¼Œé¢å›¢é‡Œé¢çš„æ°´åˆ†è’¸å‘æˆè’¸æ±½ï¼Œè¿™æ ·å°±å¯ä»¥å°†é¢ç𮿒‘开形æˆå†…éƒ¨çš„ä¸€ä¸ªç©ºæ´žã€‚å¦‚æžœä½ åˆ¶ä½œçš„æ³¡èŠ™æ— æ³•è†¨èƒ€ï¼Œæˆ–è€…å†…éƒ¨ä¸æ˜¯ä¸€ä¸ªå®Œæ•´çš„ç©ºæ´žï¼Œé‚£ä¹ˆå°±è¯æ˜Žä½ 在é¢ç³Šç³ŠåŒ–è¿™éƒ¨åˆ†æŽ§åˆ¶å¾—ä¸æ˜¯å¾ˆå¥½å“¦ï¼å½“ç„¶å½¢æˆè†¨èƒ€çš„åŽŸå› ä¹Ÿå’Œé¸¡è›‹çš„åŠ å…¥æœ‰å…³ï¼Œé¢ç³Šå¤ªæ¹¿æˆ–者太干,也是导致泡芙ä¸è†¨èƒ€çš„一个é‡è¦çš„å› ç´ ã€‚
é¢ç³Šå—çƒä¼šè†¨èƒ€ï¼Œæ‰€ä»¥æŒ¤åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸Šçš„é¢ç³Šä¹‹é—´è¦ç•™æœ‰ç©ºéš™ã€‚çƒ¤ç®±æ¸©åº¦è¦æ ¹æ®è‡ªå®¶çƒ¤ç®±æ¸©åº¦è°ƒèŠ‚ã€‚æŽ¨è一é“å†°æ·‡æ·‹æ³¡èŠ™ï¼Œåšæ³•真的很简å•哦,我在家里试过了,很好åƒã€‚食æ°ï¼Œä¸å†å½’å±žäºŽç¾Žé£Ÿæ°æ——下,由新è¿è¥å’Œè´Ÿè´£ã€‚
·åŽå°†æœµæ³¡èŠ™èŠ±å’Œåˆšåˆšåˆ¶ä½œå®Œæˆçš„å¶ç‰‡ç”¨èŠ±è‰ºèƒ¶å¸¦å›ºå®šåœ¨èŠ±è‰ºé“ä¸ä¸Šã€‚ä¸€æŸæ¼‚亮的泡芙花就åšå¥½äº†ã€‚æ˜¯ä¸æ˜¯å¾ˆå®¹æ˜“,很漂亮?还ç‰ä»€ä¹ˆï¼Ÿèµ¶ç´§åœ¨æ¯äº²èŠ‚é€å¦ˆå¦ˆæ°¸ä¸å‡‹è°¢çš„花ï¼