վ-吉林东北烤肉(2024已更新)(今日/产品),除了独特的烹饪手法和腌制配方,老炭门还注重食材的选择和搭配。
吉林东北烤肉(2024已更新)(今日/产品), “好吃”、“好看”、“新鲜”、“有特色”成为食客们常评价酒拾烤肉的词汇。显然,酒拾烤肉给广大食客带来了区别于日式烤肉和韩式烤肉的味觉、视觉体验,更加符合中国食客对于美食和精神享受的双重追求。从日韩烤肉流行到中式烤肉风靡,从一家店崛起到数几十家店加盟,酒拾烤肉的发展模式给中式烤肉发展带来了成功的经验借鉴。可以预见,随着酒拾烤肉的不断发展,中式烤肉将不再仅是长沙食客们的挚爱,也将成为全国各地食客们的新体验、新选择;中式烤肉的潜在商机也将被更多的餐饮从业者发现并重视。
在逐渐丰富的中式烤肉店中,酒拾烤肉无疑是其中的佼佼者。作为一个年轻的餐饮品牌,自2017年以来,酒拾烤肉在短短一年多的时间内迅速发展壮大,成为拥有家直营店、十家加盟店的餐饮新贵。在美团长沙本地烤肉、雨花亭烧烤、方坪烧烤等多个排行榜上,酒拾烤肉都是位居的人气商家。从线下酒拾烤肉各分店顾客流量来看,顾客平均排队时长高达两小时,食客爆满是常态。无论是线上还是线下,酒拾烤肉在长沙餐饮界中都颇受食客。除了线上线下口碑爆棚,在风格设计上,酒拾烤肉店装潢设计极具中式餐厅特色,从餐厅招牌到店内装潢,都营造出一种在古代小酒馆围炉而坐、把酒啖肉的氛围。酒拾烤肉各分店和加盟店,风格设计上高度一致,具有极高的辨识度,给食客们留下了深刻印象。
վ-吉林东北烤肉(2024已更新)(今日/产品), 在菜品上,酒拾烤肉与普通烤肉相比也有很大创新。秉持着“万物皆可烤”的理念,在酒拾烤肉店,除了能品尝到肥美可口的秘制花肉和鲜美诱人的蟹宝海鲜等,还有许多意想不到的食材经过独特秘方精心腌制,被赋予不同寻常的味道,这也是酒拾烤肉人气爆棚的秘诀。
另一面,东北的烧烤肯定是离不开孜然的。孜然可以去腥提香,是羊肉的绝佳伴侣,一块块散发着油脂香味的肉肉上,沾了几粒孜然才算有了完美的形态。孜然来自西域,经由新疆传遍中国。在辽宁锦州一直流传着“当年来了好多新疆人卖烤串,锦州人学着卖才有了后来的锦州烧烤”的说法。那如今,不止东北,整个北方烧烤的背后都留下羊肉串配孜然的做法也不足为奇。
վ-吉林东北烤肉(2024已更新)(今日/产品), 去年的那句“来了老弟”让腰子姐瞬间火遍全网,东北烧烤也更加广为人知。东北排档的酒桌上是离不开烧烤的,而喜爱吃烧烤的东北人几乎发展到“无所不烤”的境界,你想到的、想不到的都能给你“烤”的明明白白,其中有3种只有在东北才能吃到的烧烤,别的地方想吃也不太会烤,这是东北烧烤独有的技能,确实烤的好,烤的香。东北烤牛骨髓是东北烧烤的一大特色,一般在夜市摊上28元一份,现做的牛骨髓一般要等钟才能吃上,秘制的烤法和酱料保证了牛骨髓的原汁原味,一勺下去满满的胶原蛋白,放入口中唇齿留香、美轮美奂,鲜嫩的骨髓缓缓的流动在牙齿间隙中又香又滑,但的缺点就是太少了、不够吃,如果不是亲身品尝过牛骨髓的美味,真是不敢想象烧烤还能有这样的操作。
酒拾烤肉,作为物美价廉的中式烤肉者,致力于为年轻人提供兼具性价比的产品矩阵以及轻松舒适的服务体验,打造夜经济的“第空间”。通过别具一格的中式装修风格,温暖亲和的氛围、及时的服务、价廉物美的饮品,成为青年人更喜欢的烤肉品牌。在布局线下沉市场的过程中,目前已经拓展到全国23个省市,共计600+门店。扎根下沉市场,聚焦小镇青年,酒拾门店很大一部分门店进驻到线城市。自有产品为体,供应链有力支撑