վ-特色自助烤肉项目,老炭门烤肉还有着超高的性价比餐饮体验。
还有一些海鲜是国外进口的冷冻海鲜,价格极低,低到让你怀疑人生,所以食材不能用市场价格来计算,自助餐的食材只能说马马虎虎吧。特别是不限量供应的食材,也有到产地去批量收购,拉回来以后放入冻库的。啤酒饮料也是买的便宜的,酸梅汤也是用水勾兑出来的。对于几百元的海鲜自助也是一个道理,只不过产品质量和档次会好一点,我们平时很少吃的龙虾鲍鱼帝王蟹其实也是有进口批发渠道的。自助餐更多的是追求菜品的数量而不是质量。
没想到他家现场烹制的摊位这么大,面墙占了半个餐厅。各种各样的美食现场制作出来,想吃什么就拿什么。现烤出来的披萨饼香味特别浓。烤橙子我是次吃到,好好吃,推荐大家一定要尝尝。各种小汤盅味道都非常好。佛跳墙一定不要错过。遗憾的就是这些小吃,以瘦哥的实力居然没有吃到这里来。店面很大,品种超多,就餐环境非常好,在宜昌的自助餐里也是不多见的。全场300多个菜品,简直太丰盛了。感觉每一样只尝一点点都不能尝遍。这个菜品品质这么高,不管怎么吃,随便吃一点感觉都会回味。嘴巴还想吃,肚子已经撑不下了。
第2个成本是浮动成本,就是根据量来决定我每天备货的菜品数量,假设这个自助餐每一位的价格是100元,他每天的基础成本是4000元,毛利润是50%。那么每天来80个人基础成本就可以覆盖了,剩下的浮动成本是根据每天就餐人数量来决定的,人越多成本越低越赚钱,所以自助餐不怕吃也不怕便宜就怕人不来吃。说完了成本,再说一下大家关心的食材,很多人吃自助餐是奔着海鲜不限量去的,因为很多人平时自己买螃蟹要50元一斤,在这里却随便吃,所以感觉自己赚了,感觉自己吃回本了,如果你也是这样想的,那你就错了。
才子谢灵运罕见草书作品,满卷都是文人气息!董其昌的这件大字行书,堪称400年来的行书“天花板”,是学习董氏行书的上佳法帖女性“器官衰老”顺序表公布,不妨对照自查下,看你到哪一步了?【推荐】面条竟然要这么煮才营养!
很喜欢他家的冷面,酸甜开胃,每次必吃小孩子喜欢的主食:右下角那个彩色小包子好吃,皮糯馅香,还有汁我们口人的这顿自助你觉着咋样,100多块花得值不值?这个小长假你打算去哪吃?讨论餐美食,快乐,您的“一评、一赞”是对我大的支持,如果您觉得还不错,请把它出去,谢谢!