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北京黄焖鸡酱料贴牌代加工批发采购。热评(2024已更新)(今日/展示), 罐头行业如何回应这些疑虑并赢得更多信赖?破误区——保鲜不靠防腐剂在北京市朝阳区一家超市方便速食区,不时有人停下脚步挑选商品。60后张阿姨拿起一款罐头,粗略浏览包装信息后又放回了原位。她告诉记者:“打小就很爱吃罐头,那个时候吃一片午餐肉、一块黄桃,觉得幸福得不得了。现在有点担心它不健康,能保存这么久,估计是有不少防腐剂,午餐肉基本不吃了,不过黄桃罐头还是割舍不掉,但一年也只吃罐。”“都是早晨就面包吃点果酱,很少吃肉类罐头。”另一位消费者马先生说。还有消费者表示“不如现制食品营养健康”“泡在汤水里,看不出原材料究竟怎么样”……
“疫情让一些消费者重新认识了罐头食品。生鲜容易腐烂变质,而罐头有更长的保质期,还不占用冰箱。”上海梅林正广和股份有限副总裁张晴峰说:“以前有些消费者只吃过午餐肉罐头,在防疫常态化背景下,梅林品牌的油焖笋、红烧肉等菜肴类罐头也有更多机会直接触达消费者,今年我们的工厂一直都在满负荷运转,营收有望超过18亿元,增长率将超30%。”记者连续走访多家超市发现,北京罐头销售行情看好。一名导购员告诉记者:“鱼类和肉类罐头卖得很快,梅林、鹰金钱等老品牌产品补货频率很高。”
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