�𲩱���վ-浙江烘焙糕点

�𲩱���վ-浙江烘焙糕点，现如今，Chou'sCream手工泡芙面向全国开启招商，诚邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行业市场发展新机遇，共创美好未来。

“起初就在汉中一个小菜市场里弄了个小作坊，卖桃酥饼，接手后在北大街开了一家小店，当时只有20来平方。桃酥的手艺是从我爷爷手里接过来的。一代一代传到现在已经有近百年的历史了。”彭龙华说，“‘千裡酥’的名字也很有寓意，我们从江西走了1000多公里来到陕西汉中来经营，卖的是桃酥饼，所以‘千裡酥’”。目前，千裡酥在汉中各县区已有共50多家门店，产品也从单一的桃酥发展为以糕点、面包、蛋糕为核心的各类产品，市场已经覆盖汉中、宝鸡、西安，川南充，下一步还将发展到川巴中、广元等地。陕西龙溪食品科技有限作为汉中烘焙行业的羊，继“千裡酥”之后还开发出了“面包码头”“客莱堡”两大品牌，深受大众喜爱，仅“千裡酥”品牌下的产品，年销售额就高达1.5亿元。

除法定假日外周末可免费练习奶油裱花手法。授课内容：蛋糕烘焙/面包烘焙/酥点培训/裱花蛋糕等类国内市场主流工艺教学地址：西安市环城西路78号东光大厦7F课程人群无学历限制，年满16周岁以上，有无经验均可。在校生、即将就业或再就业的应往届毕业生。开热爱美食，对西点行业有浓厚兴趣的人群。居安思危，跨圈副业，多一份保障。想轻松创业，低风险创业人群。培养目标以实用性为目的，强化西点理论知识，具备适应市场独立创新能力。

糕点（GBT 23812）品类的工厂设计需要设计3大区域。1.一般生产区：原料预清洁区、原料前预处理工序、选蛋工序、原辅料仓库、包装材料仓库、成品仓库、检查室。

快过年了，各种糕点小吃也要搞起来！今天给大家的全部都是用糯米粉做成的各种小糕点，闲来无事吃上一些，解馋又营养，过年前可以多做一些，密封保存好，留着给放假的孩子吃也很不错！食材：水磨糯米粉250克、玉米淀粉50克、白糖40克、玉米油65克、纯牛奶300克1）糯米粉、淀粉、白糖、玉米油、牛奶充分搅拌在一起，拌成匀称细腻没有颗粒的粉糊状，把液体倒在深口的盘子上，表面扣一个盘子或者封上耐高温的保鲜膜，凉水上锅，上汽后蒸大概20-25分钟即可。

将蛋白用筷子打散。将大碗中的椰丝与面粉，细砂糖和杏仁香精混合，倒入蛋白后搅拌均匀。用手将其揉成圆球，再在小碗椰丝中滚上一层椰丝，用月饼模具按压成型。烤盘内铺上烘焙纸，将压好的椰丝饼码入，烤箱提前5分钟预热，用170摄氏度烘焙10分钟即可。原料：低筋面粉220克、泡打粉1茶匙（5克）、盐1/4茶匙（1克）、黄油100克、细砂糖60克、鸡蛋2个、柠檬半个、酸奶100ml、蜜豆适量将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。