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վ-山东中国披萨品牌(2024更新中)(今日/浅析)， 而这可能也是塔斯汀走到现在的关键。03开创并定义中国汉堡品类其实，现在隶属福州塔斯汀餐饮管理有限的塔斯汀，于2012年在江西起家。当时，这个品牌只有一款主打产品——披萨。但要在这个品类中立足，并不容易。早在1990年，全球大的披萨专卖连锁企业必胜客入华，之后，达美乐、棒!约翰相继到来，中国市场被世界大披萨品牌共同蚕食。
“中式汉堡”能够出现，离不开塔斯汀的“提炼”，离不开种种巧合的作用。一位行业观察人士告诉虎嗅，塔斯汀卖披萨那几年，其内部员工在中午吃饭时会很自然地将披萨面团变成饼胚，然后往里夹一层土豆丝等炒菜，发现特别好吃。也就是说，塔斯汀会推汉堡，主要源于对自己的诚实，对中国胃的诚实。“它的堡胚实际上是披萨饼胚，不过是将披萨饼胚烤得比较酥弹而已，加上馅料用的是中国披萨。”2018年，塔斯汀推出“现烤堡胚”。很快，创始团队发现，汉堡的营收增速远高于披萨。