վ-特色烤肉店,而在这里,足够吸引人的莫过于那一盘盘香气四溢的烤肉。
创业,意味着挑战和机遇,也意味着风险和意外。在这次疫情期间,作为“中坚力量”的一群零后创业者,也在创业途中遭遇到了意想不到的冲击。34岁的熊明文就是这其中的一员。2年全国开出102家烤肉店月流水从十几万骤降至几千块
在考察了黄仁芳的加盟店之后,熊明文又马不停蹄地来到了一家互联网餐饮推广平台总部沟通促销活动。熊明文说,作为一个85后,他既是家庭的中坚力量,也是品牌的中坚力量。无论有多难,他都会坚守初心,用这么些年创业的激情和拼劲,来守住的这102家烤肉店。
秉承着绝不排队的理念,总是离美食届的流量网红有着遥远的距离。前两天和一群朋友约饭,都嚷嚷着要吃本家烤肉,无奈下只好跟着排队喽。店在金轮大厦负一楼,门口盖了个供人休息的茅草屋,室内盖这么个建筑感觉怪怪的,总共等了一个小时左右才叫到号。店内分两层,空间很大,干净整洁。灯光都是昏昏暗暗的,店里很多装饰有凸显了韩国特色。毕竟是南京韩国料理环境榜第名呢~小菜上了很多种,可以免费续。爱土豆泥、腌萝卜和沙拉。口味做得清爽,吃起来一口接一口,不一会就得续。次见这么大盘的蔬菜盘,普通烤肉店都是小小一盘。不光有生菜还有萝卜片、白菜、黄瓜等等。摆盘摆出了一种插花似的艺术感。
秉承着绝不排队的理念,总是离美食届的流量网红有着遥远的距离。前两天和一群朋友约饭,都嚷嚷着要吃本家烤肉,无奈下只好跟着排队喽。店在金轮大厦负一楼,门口盖了个供人休息的茅草屋,室内盖这么个建筑感觉怪怪的,总共等了一个小时左右才叫到号。店内分两层,空间很大,干净整洁。灯光都是昏昏暗暗的,店里很多装饰有凸显了韩国特色。毕竟是南京韩国料理环境榜第名呢~小菜上了很多种,可以免费续。爱土豆泥、腌萝卜和沙拉。口味做得清爽,吃起来一口接一口,不一会就得续。次见这么大盘的蔬菜盘,普通烤肉店都是小小一盘。不光有生菜还有萝卜片、白菜、黄瓜等等。摆盘摆出了一种插花似的艺术感。
3月9号是熊明文的餐饮复工的天,在和几位管理人员开了个短会之后,他便匆匆离开总部准备去加盟店视察,熊明文创立的烤肉品牌,两年时间里在全国开设了102家连锁店,疫情发生几天后,他的就被加盟商打爆了。 与此同时,在距离总部约25公里外的长沙市麓谷软件园,黄仁芳加盟的烤肉店,正准备把刚做好的外卖送去给客人。去年十一月,做了十几年贸易的黄仁芳和妻子吴腊芬决定同时辞职,从广州回到湖南,不久后,夫妻俩在麓谷软件园附近开了这家烤肉店。回忆起当时刚开业时的场景,用了一个词来形容,那就是火爆。几乎每个中午都要在店门口排十几桌。但好光景维持了一个多月,疫情给了这家刚开张不久的小店打了一个措手不及。