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�𲩱���վ-（大热优选）浙江下午茶甜点店铺(2024已更新)(今日/展示)，在众多烘焙甜品品牌中，Chou'sCream手工泡芙凭借其颜值和口感赢得了消费者的青睐。

�𲩱���վ-（大热优选）浙江下午茶甜点店铺(2024已更新)(今日/展示)， “闪电泡芙”这颗与马卡龙齐名的甜点，已经席卷全球。闪电泡芙（Éclair）类似于手指的加长版奶油泡芙，可谓是既有颜值又有内涵。一口咬下，酥脆细腻，感受爆浆的滋味，更是让人欲罢不能水：60ml 鲜奶：70ml黄油：65g 盐：3g细砂糖：3g 低粉：75g黄油切块放至软化将鸡蛋打散成蛋液备用低筋面粉过筛备用烤箱预热上下火200度锅中放入水、鲜奶、盐、糖、黄油，以中小火融化黄油(一定要有冒泡哦)，关火关火后，加入过筛的低筋面粉边加入边用木铲搅拌，搅拌成均匀的面团开小火加热1分钟，并用木铲左右搅拌面团（这里注意速度要快，别让面团粘锅烧焦），重复几次后，知道底部有薄膜后即可关火

​如今，在街头巷尾，大型商场之类的地方经常都有很多烘焙店，各式各样的甜品小吃琳琅满目，这次就来教大家做一款经典的西式甜点---奶油泡芙。这种以前基本只能在外面买到的美食，其实制作起来并没有想象中那么难，看完这篇文章学习一下，让孩子尝尝你的手艺吧！自己做甜品，步骤能精简的尽量精简，能少油的也尽量少油，这次的泡芙已经是减油版的了，所以材料配比请勿任性删减。注意事项在文章末尾，我会把需要注意的地方尽量写出来，想学着做的朋友们务必注意看一下，还有不明白的话请留言哦，看到后会尽快回复的。1，准备一个容器，打2-3克鸡蛋，搅散2，锅里放入牛奶，黄油，食盐和白砂糖，中小火加热拌匀

�𲩱���վ-（大热优选）浙江下午茶甜点店铺(2024已更新)(今日/展示)， ​如今，在街头巷尾，大型商场之类的地方经常都有很多烘焙店，各式各样的甜品小吃琳琅满目，这次就来教大家做一款经典的西式甜点---奶油泡芙。这种以前基本只能在外面买到的美食，其实制作起来并没有想象中那么难，看完这篇文章学习一下，让孩子尝尝你的手艺吧！自己做甜品，步骤能精简的尽量精简，能少油的也尽量少油，这次的泡芙已经是减油版的了，所以材料配比请勿任性删减。注意事项在文章末尾，我会把需要注意的地方尽量写出来，想学着做的朋友们务必注意看一下，还有不明白的话请留言哦，看到后会尽快回复的。1，准备一个容器，打2-3克鸡蛋，搅散2，锅里放入牛奶，黄油，食盐和白砂糖，中小火加热拌匀3，煮沸后倒入低筋面粉4，不停的搅拌翻炒，把面粉烫熟5，把面糊盛出来，晾凉后，分多次加入蛋液，搅拌均匀6，后拌成如图这个样子就可以了啦7，把面糊放进裱花袋里，挤在烤盘上，空隙留大一点8，放进预热好的烤箱中层，上下火，190度，烤20分钟左右，中途注意看一下烘烤的情况，适当调整温度和时间，但中途不要打开烤箱，以免泡芙塌陷。

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�𲩱���վ-（大热优选）浙江下午茶甜点店铺(2024已更新)(今日/展示)， 11.一款香甜美味的奶油泡芙就做好了！当做下午茶或小零食超级棒哦！拌面糊的小锅好不要用不粘锅，因为看不出面糊加热到什么程度了。烤制泡芙时开始需要用高温，待泡芙定型后可以将温度降低，但也要根据自家烤箱的实际温度来做调整。食材分量正好够做28***

西式糕点、西式糕饼，中文简称西点、西饼，日文称洋菓子，是指源于西方国家的点心与糕饼。西式糕点由于以蛋糕、饼干为主，亦可作西式甜点、西式茶点的称谓。西式糕饼多属甜食，但是也有如咸派、肉派之类的例外；常用原料包括面粉、牛奶、牛油、沙糖、奶油、朱古力、生果、果仁等，辅助以各种食品添加剂，并以焗炉高温烘制为主，或以特定的工艺制成。若以甜点来说以法国甜点负盛名，意大利的提拉米苏和意式冰淇淋亦有强大度，其余西式糕点中美国的杯子蛋糕、日本的洋菓子都极具各个国家的特色。在英国传统上，西饼配红茶、奶茶、咖啡等热饮，于下午茶时品尝。由于在19世纪前西方社会糖作为奢侈品，仅为上层社会的专利，食用甜点会被视为是贵族的象征，所以在西餐中甜点是有一定地位的；其余糕点则为普通庶民的美食；